Re: Инжир
 

Почти месяц назад в Боснии сорвал веточку с огромного инжирного дерева,соразмерного с нашими большими и старыми грецкими орехами.Привёз домой,а когда вспомнил о ней-она вся аж сморщилась...Порезал её на черенки,притопил их в водичке на ночь,а утром поставил в барботатор. Ожили.Один с корешками уже высадил в рынку,иные более тупо сидят. Плоды на том дереве были бело-зелёные,средние по размеру и такие же по вкусу.У меня на кустах гораздо крупнее и вкуснее.Но,как память о путешествии по Боснии и Герц.,пусть растёт.Может у нас он лучше себя покажет.К стати,вернувшись в середине августа домой застал на своих кустах тоже уже спелые плоды.Чёт рано они в этом году... Может из-за того,что некому поливать их было?

Re: Инжир
 

Зреют фиги в саду. Помельче,конечно,чем бреба,но тоже очень вкусные. Стоит немножко передержать на кусту - становятся приторно-сладкими,истекающими медвяной росой. Если не успеваем потреблять,то при сухой погоде вялятся на кусту. Потом слегка в электро,или солнечной сушилке досушиваю и зимой в узвар.
http://s017.radikal.ru/i405/1609/40/d54f69867736t.jpg

Re: Инжир
 

созрел -таки))
http://i.piccy.info/i9/ba25173dc391c...YNZHYR_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-09-19-07...54x472-r/i.gif

Re: Инжир
 

Анна,а что за сорт у Вас? У меня предположительно Брунсвик,так уже около месяца балует нас урожаем. Или у Вас куст ещё молодой? Мои два куста после третьего плодоношения начали значительно раньше созревать. А куст предположительно узбекского жёлтого даже в плавнях уже созрел в основном. Вот только мелким он в болоте плодоносит. Посмотрю ещё пару годиков,может он лучше приспособится к таким сложным условиям(на нижнем фото).
http://i.piccy.info/i9/2586c8130c9f2...525_1__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-09-19-19...40x238-r/i.gif
http://i.piccy.info/i9/ea7a44507906a...525_1__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-09-19-19...40x106-r/i.gif

Re: Инжир
 

Да. Главное смотреть "в корень", т.е. на срез плода. Это относится особенно к осеннему урожаю - снаружи -красиво, а внутри - трава.
Вот вызревшие: слева - летние, справа -осенние. Отличаются цветом да и формой немножко. Осенние - как Брунсвик. Но сорт один - Турецкий коричневый.
http://i.piccy.info/i9/6c791ef1a9711...ody111_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-09-21-08...40x180-r/i.gif http://i.piccy.info/i9/3eb0a2d8d955e...014603_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-09-21-08...80x240-r/i.gif

Re: Инжир
 

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста кто продаёт саженцы инжира?

Re: Инжир
 

И Брунсвик осенний трава, или только Турецкий? У меня так бывает где-то в середине-конце октября.Раньше плёнку набрасывал,вкус улучшался. А сейчас в сезон наедаемся,что поздней осенью уже не хочется с ним играться. Завтра свой специально попробую(объелся уже его:smile:). Сегодня несколько пригоршней насобирал,спросил жену с тёщей,как он на вкус? Обе по причине занятости ртов только жестами показали::good:. После прошедших обильных осадков думал начнёт трещать и вкус потеряет,ан нет. Всего несколько штук дало пару не глубоких трещинок по бокам,но дошли нормально,без гнили.Через пару дней после дождей попробовал-вкус отменный. И Узбекский ж. в плавнях тоже вкусный,вот только размером он там раза в три-четыре мельче чем в нормальных условиях.
И ещё вопрос:на разрезе сикония бребы довольно толстый подпокровный светлый слой. Он не отдаёт млечным соком? Как бреба Турецкого у Вас по вкусу?

Re: Инжир
 

Три года испытывал на инжирной школке действие ретардантов. За три года выросли до метра. В первый год вырастают такими:
http://i.piccy.info/i9/f3cf26aad055e...258_2__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-10-02-20...03x240-r/i.gif
Вызревание древесины идёт сразу за точкой роста. Сейчас прирост полностью вызревший,значит хорошо будет зимовать. Если с осени такой саженец высадить,а весной не обрабатывать - он будет развиваться, как не обработанный. Это позволяет существенно уплотнить размещение черенков в школке, беспроблемно укрывать при необходимости оставления их в школке на зимовку, более удобно и дешевле пересылать при обмене растюшками. На корневую систему влияние не оказывает. Может кому мой маленький опыт и пригодится:smile:.

Re: Инжир
 

неизвестный у меня сорт:D Подарили лет 7 назад. Плодоносить начал на третий год. Обычно на зиму я его укутывала агротканью белой. В этом году пригнула к земле и укрыла старым ковром. Бребу сбросил. А вот второй урожай - очень приличный. Созревать правда начал в середине сентября. Но зато судя по всему созреет практически весь.
Вот что собрали за 5 минут в субботу. Еще столько же висит, дозревает.Причем дозреет точно, уже надулись плоды, цвет набирают.
http://i.piccy.info/i9/7ad5b3b907022...hyr_16_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-10-03-06...54x472-r/i.gif

Re: Инжир
 

Анна, вы его постоянно поливаете????.. я все со своим инжиром прыгаю... ранним летом огроменные ягоды дал, почти с ладонь..... а сейчас даже не завязал второй урожай.... думаю, что ему мешает??

Re: Инжир
 

Светлана, я его поливала даже сегодня, а летом - хотя бы раз в неделю. Причем хорошо поливаю, обильно. Он у меня растет на хорошо защищенном от ветра, очень солнечном месте. Я думаю,что если бы он не сбросил в этом году первый урожай, то второй был бы не такой богатый. Сегодня опять собрала десятка 3 . И еще оставила штук 10 дозревать. Фиги некрупные, диаметром 3-4 см, но очень сладкие, сочные. Довольна,как слон))

Re: Инжир
 

понятно, я его совсем не поливала... считая его южным растением.... видать в этом причина

Re: Инжир
 

вполне возможно. Попробуйте следующим летом поливать хорошо. Думаю, что он отблагодарит за это хорошим урожаем))

Re: Инжир
 

Вот такая она,октябрьская фига в блюдце на спичечном коробке. В этом году очень много фиг не вызрело. Но они у этого сорта, наверное, все и не могут вызреть-ведь они постоянно завязываются всё новые и новые. Но и тех,что вызрели нам с избытком хватило.
http://i.piccy.info/i9/4e7f3ceb669ae...206_1__240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-10-31-00...40x180-r/i.gif

Re: Инжир
 

Никола, а что за сорт? Хочу весной посадить пару-тройку сортов.

Re: Инжир
 

А у меня все зеленое:( уже 2-ой год подряд такая картина. Первого нет вообще. Они дозреют или уже оборвать и выбросить?

Re: Инжир
 

Галя, сейчас уже не дозреет. А вы его как на зиму укрываете обычно?

Re: Инжир
 

Предполагаю,что Брунсвик. Покупал,как Муассон(Крымский чёрный):smile:.

---------- Post added at 20:18 ---------- Previous post was at 20:07 ----------

Ой,это Вы поначалу так заморачиваетесь инжиром:smile:. Это и мне надо несколько сотен недозревших инжирин с двух кустов обрывать? Они сами отпадут перед,в процессе и под укрытием. Самые маленькие могут даже перезимовать,но потом тормозятся,бреба их обгоняет и они отпадают.Тут может быть несколько вариантов:позднее раскрытие весной,попадание после раскрытия под весенние заморозки (тупо после этого развивается и запаздывает с плодоношением),сортовые особенности,молодой возраст куста. Заметил,что до 3-х лет инжир с каждым годом созревал раньше,да и вкус лучше становился,размер фиг увеличивался. Возможно это связано с накоплением многолетней древесины. У меня формировка части кустов по типу приземистого виноградного рукава. На ветвях из этих рукавов практически все фиги дозрели ещё в сентябре,а начали созревать с середины августа. А вот на побегах,отбитых из голов этих же кустов много фиг не вызрело. Бреба(ранне-летние фиги) может появиться после трёх лет плодоношения. Но вряд ли она будет обильной,если за два года она не завязывалась. ИМХО. Узбекский жёлтый,хоть и в самом болоте плавней, вызрел весь тоже в сентябре-самом начале октября. Вот только мельчить начал после пересадки в болото.

Re: Инжир
 

На зиму укрываем. Заматывала волокном и сверху муж делал каркас обитый пленкой. Инжир молодой, 3 год. В этом году вымахал. Еще не укрывали. Буду пытаться пригибать и нарывать.

Re: Инжир
 

Галка,дык чё там пытаться? Нагрузи ему ветви старыми досками,каким-то пнём,столбиком виноградным-что есть под рукой.Он через несколько дней ляжет под грузом. Мало-добавь. Трещит? Да пусть себе трещит. Что поломается-весной отрежете. Главное не забывать,что зимой обёртывание защищает токмо от ветра,но не от мороза. От мороза защита-тепло,исходящее от земли,грунта. Пока под каркасом земля не замёрзла,разность в температуре ночью под каркасом и над ним будет порядка 5градусов. Но как только почва слегка промёрзнет,то эта разница исчезнет. Это связано с фазовым переходом воды (пар-вода,вода-лёд),находящихся в воздухе под плёнкой и в верхнем слое почвы. Поверх плёнки можно накинуть старую рыболовную сеть. За счёт электризации трущихся на ветре сети и плёнки теплоизолирующие свойства ещё поднимутся на 3 градуса,тогда разность будет не 5,а 8 градусов.

Re: Инжир
 

Подскажите, пожалуйста, когда укрывать инжир? Нужно ли дождаться опадания листьев и какая температура должна быть

Re: Инжир
 

Конечно,желательно после листопада. Если вздумаете сами обрывать-на месте сорванного листа будет выступать млечный сок. А когда лист сам опадает,этого не происходит. Укрывают кто когда горазд,но надо исходить из того,что температура -14 может быть для инжира критической(зависит от сорта и подготовленности куста к зиме). Я укрываю после листопада,поскольку не люблю по холоду ковыряться в болоте,или снегу. У меня кусты уже недели 1,5 голые,но пока не укрывал,всё некогда.

Re: Инжир
 

вчера начали пригибать. Сломали одну ветку:cry: Причем конкретно сломали. Пришлось отпилить. Замазала срез зеленкой. Теперь переживаю.

Re: Инжир
 

Да Вы не огорчайтесь. Нарежте черенки с отломанной ветки,натыкайте их рядочком и окучте "с головой".Весной они пробьются к свету.Вам надо будет только поливать их до осени. За лето у Вас будут замечательные саженцы,которыми сможете поделиться с форумчанами. И я бы с удовольствием с Вами обменялся своим инжиром.

Re: Инжир
 

Скажите пожалуйста, какой сорт будет вызревать в Кировоградской области ,в открытом грунте с укрытием, ранний? А то мои два сорта , один дает 2-3 плода, и какие-то они внутри волокнистые, а второй вообще не плодоносит. Оба растут в горшках, в квартире.

Re: Инжир
 

Инжир в горшке будет (и есть) мельче и менее вкусным. Переводите в открытый грунт из горшков. Самый плодоносящий (по моему опыту), и холодостойкий - Турецкий коричневый. Остальные - для зимних садов, застекленных лоджий. В кадках - до 30-50 литров.

Re: Инжир
 

попробую. Правда ветка довольно толстая. Диаметр сантиметра 3-4. Есть смысл пытаться прикопать толстую часть или только потоньше ?

Re: Инжир
 

Ой,тут я Вам не советчик. У меня такие толстые на розжиг мангала идут. Конечный прирост с верхушечной почкой у меня весьма плохо укореняется. Сажаю с осени в школку черенки от толщины карандаша до 2-3см в диаметре на расстоянии около 10-15 см друг от дружки. Весной бросаю ленту кап. полива и до осени раньше вымахивали до 1,5 м. Потом стал ретардантами обрабатывать. А то дороговато заказчикам пересылка таких "деревьев" обходится. А с ретардантами - корневая система довольно хорошая,а прирост сантиметров 15-20,но хорошо вызревший. Заказчик у себя с осени садит,а с весны без обработки ретардантом он у него прёт,как обычный саженец. Ввиду высокой плотности в школке есть смысл демпинговать со стоимостью саженцев. А без ретардантов на погонном метре школки ну от силы аж три штуки всего пихнуть можно. Да и вызревание побегов хорошее приблизительно на сантиметров 50 всего лишь. Заказчик платит за пересылку полутораметрового "дерева",метр из которого зимой либо вымерзнет,либо сплесневеет. Кому это надо? Это и побудило применить ретарданты. Как-то так, "дёшево и сердито":smile:.

Re: Инжир
 

ЩоСпасибо, постараюсь весной в грунт посадить. Сразу спрошу, 1,5 метра между кустами и 3 метра между рядами будет достаточно? Место есть в ряду кустовой вишни. И если можно купила б саженец или черенок весной у Вас Турецького коричневого.

Re: Инжир
 

Евгения, рассчитывайте расстояние между кустами , исходя из того, что на зиму надо куст пригнуть к земле. У меня за лето инжир вымахал больше 2х метров. Он конечно не на всю свою высоту улегся, но ... Кстати, сажать инжир из горшка в грунт лучше сразу под углом. Тогда и укладывать легче.

Re: Инжир
 

Лучше где-то 2,5 между растениями в ряду. С учетом, что МАХ высоту "позволим" около 2 м, и ветки соседа пойдут в разные стороны. Сажайте под углом 45 град к югу (правда через пару лет будет стоять прямо как солдатик:smile:), пригибание достигается вырезкой толстых веток.

Re: Инжир
 

у моего куста все ветки толстые, особо не порежешь, не останется ничего тогда. Пригибаем и ракушняком придавливаем. Сверху старые дорожки, х/б одеяла, и поверх всего сооружения- белое агроволокно.

Re: Инжир
 

У Вас что, инжир растет деревом?
Ведь ежегодно идут от земли побеги, что позволяет сформировать куст с ветками разного возраста.
Вот, например, растение, которое я "обкорнал" под укрытие на зиму. Правда потом отдал товарищу в начале ноября на дачу с самовыкопом и самовывозом.
Фото до...и после. И фото пенечков стволов, которые пошли на дрова:pardon:. Часть плодов оставил на весну. Может по количеству перебьют бребу?
http://i.piccy.info/i9/1511063c06726...016095_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-11-21-11...80x240-r/i.gif http://i.piccy.info/i9/d4333f5aeee4c...016103_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-11-21-11...40x180-r/i.gifhttp://i.piccy.info/a3/2016-11-21-11...40x180-r/i.gifhttp://i.piccy.info/i9/59e484192433f...016099_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-11-21-11...40x180-r/i.gif

Re: Инжир
 

у меня инжир растет кустом. И я его в этом году не резала вообще. Он у меня не обмерз и ничего от земли не отбивал. А рос, как ему положено. Ветки толщиной сантиметров 5-6 у основания куста. Вымахал метра 2 , а то и 2 с половиной высотой.

---------- Post added at 15:03 ---------- Previous post was at 14:58 ----------

визуально выглядит раза в 3 ширше ,чем ваш куст) Ну, у нас и климат помягче. Да и утепляю я его довольно серьезно. И возраст у него уже)) Так что неудивительно.

Re: Инжир
 

А для меня инжир уже лет 5 остается загадкой ( Купила я как то два черенка, росли они несколько сезонов в горшке с зимовкой,потом переехали в сад, и в этом году будут зимовать первый раз в ог. И еще один череночек второй сезон живет. Сорта были озвучены как фиолетовый и Киевский (последнего я так понимаю не бывает). А проблема в том,что они не растут... т.е.после пробуждения они бодренько выпускают пять листочков,и на этом все..ну может еще парочку за лето. Один правда в этом году пытался несколько веточек пустить,но тоже по 4-5 листиков. И этим летом плохо им было на солнце- прям горели листья. Были испробованы самые разные условия: и полутень,и солнце, полив от абыкак до капельного, почва была и бедненькая ,но в это году на целину посадила, удобрения ядерные не использовала правда-только натуральное-чем помидорки поливала и минеральные. Единственное,что их бодрило (ну еще по листику выпускали) - эпин с янтаркой. Были мысли ,что черенки изначально"не такие", но они от разных продавцов, или что местность им не подходит,но в соседнем селе растут огромные кусты. Я их уже засыпала землей на зиму (2х ведер хватило) и хвоей закидала. И если они выживут- что еще предпринять можно?)

Re: Инжир
 

даже не знаю.. у меня инжир растет на солнце и никогда листья не горят. И я его ничем не удобряю. Ну может разок за лето ему какого-нибудь зеленого удобрения достанется.. так даже сразу и не вспомню. Еще два молоденьких инжира тоже никаких вопросов не вызывают. Растут,как зайки) Может у вас просто почва не подходит ему?

Re: Инжир
 

Вот и я уверена была,что это беспроблемная растень)) поначалу,когда в горшках сидели, наверное и правда земля не нравилась-корни плохо наростали. Состав меняла конечно,разве что попробовать готовую землю купить,но не выкапывать же их теперь из ог)) Они ж попить любят? В общем следующий год - последний шанс для них образумится) Весной после раскопки сделаю им купол из лутрасила,что бы холодно ночами не было...и все...

Re: Инжир
 

Странно,однако.Инжир растёт и на карбонатных почвах прекрасно,и у меня на кислой и засолённой тоже себя превосходно чувствует.
А какова глубина залегания грунтовых вод в наивысший период их стояния?Какова глубина культурного слоя почвы и что собой представляет подстилающая порода?
Возможна изначально очень мелкая посадка.Место отхождения корней зимой подмерзает,а летом пересыхает.Укройте хорошо на зиму и с весны обильно мульчируйте.Можете окучить грунтом,сантиметров на 20,а потом укройте. Можно одеть на растюху автомобильную покрышку до половины вкопав её в грунт.С весны при поливе вода не будет растекаться,а вся уйдёт к корням.Когда куст возьмет силу-снимете. Я так полагаю,что в открытом грунте они у Вас наберут силу. Вот я над парочкой уже 4 года издеваюсь,держа их в горшках по литров 5. За эти годы они всего на метр удосужились вырасти. Причина:летом земляной ком быстро пересыхает.При поливе вода уходит между стенкой горшка и комом земли,а середина практически сухая. Цепляясь за жизнь растение выпускает корень в дренажное отверстие и проникает им в почву.Корни в горшке постепенно отмирают.Потом поднимаю этот горшок(соответственно оборвав "пуповину",связывающую растюху с землёй) и переношу на другое место. И так 2-3 раза за лето. В горшке корни практически мёртвые,а "пуповина"постоянно обрывается. Вот и отпускает растень за лето 4-5 не больших листиков с короткими веточками и укороченными междоузлиями.

Re: Инжир
 

у меня нет пока где посадить инжир, но у мамы моей есть, на балконе живет, вкусный, я для нее искала как его укрывать, не сочтите за рекламу, нашла вот такой способ https://www.youtube.com/watch?v=xzef...&index=12&t=4s

Re: Инжир
 

Что сказать? Красиво.Затратно.Трудоёмко. Но если хочется лишнего геморроя,то почему бы и не позаимствовать? Кроме того,практически лишаем себя пусть и не очень обильной,но очень вкусной и довольно крупной бребы. Возможно в северных регионах такой вариант и приемлем. Вот я сегодня начал готовить кусты к укрытию. Обрезал ветви,которые явно не смогу уложить. На остальные положил два бетонных виноградных столбика. Через несколько дней ветви почти привыкнут к "положению лёжа, тем более многолетние рукава формируются стелющимися по земле. Мне надо нагибать только гибкий прирост этого года,отросший с рукавов и с головы куста. Через недельку положу под куст несколько пакетиков с отравой для мышей,сверху на куст кину пару навильников скошенных летом и высушенных сорняков,а затем укрою светлым лутрасилом(кажется 50-ка). Поверху лутрасила снова несколько навильников сухих сорняков. И в заключение сверху всё это прикрою плотной плёнкой. Нижний слой сорняков сберегает лутрасил от проколов и порывов об ветви,а слой сорняков между лутрасилом и плёнкой не позволяет им смыкаться,служит для создания воздушной прослойки между плёнкой и лутрасилом и впитывает конденсат влаги на внутренней поверхности плёнки. Для моих -23 градусов этого более,чем достаточно. На всё-про всё около 2-х часов общих трудозатрат(кошение,сушка,хранение сорняков и укрытие кустов). Затраты:лутрасил и плёнка по 15кв.м каждого. Лутрасил уже используется 4-й год и ещё,наверное,на столько же хватит,а вот плёнка(простенькая) больше 3-х сезонов не ходит. Но если взять УФ стабилизированную и армированную,то и она не меньше лутрасила прослужит. Весной это всё собрал,сорняки просушил,складировал,плёнку тоже, а лутрасил пригодится не раз для защиты от возвратных заморозков.