Re: Сорта яблонь
 

Новый сорт яблони ПИВИТА (Пинова+Айдаред) - зимний сорт, немецкий из института Дрезден-Пилниц. Рекомендован для интенсивных насаждений на М9. дерево средне или слаборослое со свисающими ветками средней густоты. Крона формируется легко. Периодичности плодоношения не выявленно. Устойчивая к парше и средняя к мучнистой. Сорт диплоибный. Цветет средне-поздно с Голденом Дел. Рекомендованный опылитель Джеймс Грив.Плоды средние и крупные, конусообразные, гладкие, с выраженными сочевичками и розмытым темно-кр. румянцем более 60%. Мякоть белая, плотная гармоничного вкуса, ароматная. Сорт может заменить Пинову из за лучшей окраски и конкурировать с клубн. сортом Евелина.

Re: Сорта яблонь
 

Простите за наивный вопрос. А неужели не надоел ещё всем (как мне) красный окрас яблок? Это статистика, что-то личное, привычка (или наоборот - у меня:smile:) ?
Так уже внутренне тянет к Зелёному или Жёлтому яблоку... У нас их дефицит, всё с красным :cry:
Папировка неактуальна по вкусу, безнадёжно проигрывает тому же старинному Суйслепскому из старинных, Белорусский синап слишком твёрдый, да и за сладкостью вкус отсутствует... То же и (мощная, жизненно стойкая) Коштеля.
Раздобуду у Светы Ренет Симиренко - буду с него пылинки сдувать :smile::smile:
А пока не нарадуюсь этому (определённому) Бельфлёру жёлтому: зелёный - пусть лежит. Как стал слоновой кости и заблестел - пора нямкать:smile: Кого ни угостишь - на 2-м укусе глаза раскрывает и текст типа "Ни фига себе..."

Re: Сорта яблонь
 

Света! Спрашивал потому что, уже продают черенки (цитирую): Ренет кубанский – новый клон Ренет Симиренко отобран в Северо-Кавказском НИИ. Повышенная зимостойкость и устойчивость к болезням, поздне-зимний, 150 – 200 г, винно-сладкие, ароматные, 5,0 б., полностью сохраняет вкусовые и товарные качества исходного сорта (5 грн) . Ренет Млиевский- новый клон Ренет Симиренко, отобран в Млиевском НИИ, обладает повышенной устойчивостью к морозам и болезням, позднезимний, плоды ярко-зеленые, округло-конические, 120-200г., винно- сладкие, ароматные, 5б. (5 грн)
О существовании Ренета кубанского сомнений нет http://www.vniispk.ru/apple.php?key=243

---------- Post added at 22:45 ---------- Previous post was at 22:43 ----------

Что-то у меня подозрение, что получился сорт с лежкостью Пиновы и вкусом Айдареда

Re: Сорта яблонь
 

Мне нравятся желтоокрашенные яблоки. Я посадила Донешту, Мутсу и Голден Делишес, Скифское Золото с легким румянцем.
А Ренет Симиренко вообще непревзойденное яблоко. Боюсь только, что нуждается в усиленном внимании.

Re: Сорта яблонь
 

Пять баллов ровно. Т. е. дегустатор в таком восторге, что не представляет, что возможно существование более вкусного сорта? Т. е. предел достигнут?
Так Пинова же Айдареду в лёжкости мало уступает? У меня лежит в обычном погребе (если не съели) - май включительно, правда, подвядает уже с апреля. Айдаред ещё не плодоносил, но в наших книгах пишут - до нового урожая. Т. е. до июля?

Re: Сорта яблонь
 

В моем сухом подвале Пинова вянет уже с декабря, а Айдаред лежит до июня(дольше не пробовал хранить).

Re: Сорта яблонь
 

Что-то не сходится - она созревает только к декабрю у меня... И снимаем во 2-й половине октября, чтобы и на дереве побольше созрела, тепло любит же. Для проверки: у Вас дерево пирамидальное, как обрезанный сверху кипарис?

Re: Сорта яблонь
 

.

Вот описание нового зеленного сорта Грин Стар
Особенности:
Новый бельгийский сорт, мякоть зелёно-кремовая, очень сочная, хрустящая, ароматная, гармоничного кисло-сладкого вкуса. Великолепный клубный сорт. Не содержит алергенов. Продолжительного срока хранения. Хранится в холодильнике 6-7 месяцев.
Срок созревания:
Дата: конец августа
Характеристика плода:
Окраска: зелёные
Вкус: десертный 4,9 балла
Вес: 160-200 грамм
Транспортабельность: отличная

Re: Сорта яблонь
 

Пирамидальное.Достает уже эта пирамидальность.:evil:В том то и проблема, что в декабре Пинова еще никакая, а уже вянет и нормально не созревает в лежке.По моим наблюдениям Пинова, если в хорошем хранилище без увядания, имеет оптимальный вкус только в феврале.А на дереве стараюсь держать подольше, до морозов, бывает и до конца октября.

Re: Сорта яблонь
 

:D:D:DВы до сих пор верите интернету? Должна Вас огорчить, сорта Ренет млиевский, вообще, не существует в природе:D, это предварительное оригинальное авторское название двух гибридных форм 5-31 и 5-39, полученных в результате штучной половой гибридизации, а не в результате клоновой селекции.

---------- Post added at 20:29 ---------- Previous post was at 20:26 ----------

Это информация не дегустатора, а человека продающего черенки, который хочет заработать на продаже посадочного материала, не будет же он писать низкий балл оценки вкуса:wink::D.

Re: Сорта яблонь
 

А чем отличается мм-106 и 54-118 ? Спасибо

Re: Сорта яблонь
 

54-118 сильно зимостойкий краснолистный среднерослый подвой, с отличной корневой системой. к почве требователен. В Польских институтах считается сильнорослым подвоем. 80% от сеянца антоновки.
мм-106 среднерослый подвой не требователен к почвам.

Re: Сорта яблонь
 

И 54-118, и ММ106 относят к полукарликам (источник -В.Г.Куян"Плодоводство"-К;-"Аграрна наука",1998.-С.140)

Re: Сорта яблонь
 

Помня Ваше сообщение, сегодня купил его в магазине. Впечатления: яблоко очень красивое, вкус похож (да простят меня профессиональные дегустаторы) на Г. Смит, только менее насыщенный. Весьма твёрдый (может, ещё не созрел полностью). Я бы 4,9 не поставил.
Что здОрово - невероятно сочный. Жуёшь - глотаешь сок, еле успеваешь.
И цена... То ли наша торговля обалдела, то ли "клубный сорт" :smile:
.. по курсу $2.10 за 2 яблока :no:
А есть ли информация по его зимостойкости, кто родители? Или он вообще не распространяется?

Re: Сорта яблонь
 

На этикетке было написано Грин Стар (Никогрин)? Я на Украине плоды еще не встречал.

Re: Сорта яблонь
 

Какой-то дурень на каждое яблоко налепил в зелёной звезде белым шрифтом green star и адрес greenstarapple.com. Всегда удивлялся, нафига лепить на товар (покупателя). На упаковку лепили бы, или на лоб себе:smile:

Re: Сорта яблонь
 

Бельгия его вывела и продает по Европе. Не понятно, как в Минск попали яблоки с их фирменным знаком. На их карте, где продают ни Белоруссии, ни Украины, ни Польши нет.

Re: Сорта яблонь
 

как-как...
контрабанда:razz:

Re: Сорта яблонь
 

Вообще на вкус и цвет товарища нет. Но хочу перечислить любимые сорта. Пока жила в Крыму, то это были - Банан зимний, Кандиль-синап, Пепин Шафранный, Ренет Симиренко. Когда переехала в Киев, то к списку добавила местные Слава Победителям, Донешта и привозной тогда Голден Делишес Рейндерс.
Из более новых сортов пока ни один так не впечатлил, чтоб на всю оставшуюся жизнь.

Re: Сорта яблонь
 

наконец попробовала Катерину
очень вкусное яблоко
похоже на Пинову,но кожура нежнее и мякоть чуть сочнее и мягче
как сказала девочка-продавец (они же сами их и выращивают), Катерину в продажу пускают позже Пиновы, должна "улежаться"

Re: Сорта яблонь
 

А я ела Флорину. И мне очень понравилась :good:. Сочное, сладкое и красивое.

Re: Сорта яблонь
 

я после Пиновы Флорину не то, чтобы разлюбила, но на второй-третий план отодвинула:roll:

Re: Сорта яблонь
 

У меня из зеленоплодных - Мутсу и Голден Делишез. Мутсу очень вкусное яблоко, к тому же "гарне на вроду": в этом году ветки ломались, но мелких плодов не было, все красавцы по 200 г. А Делишез тоже уродил на славу, но много мелочи.
Очень хочу купить Бельфлер, помню его вкус еще по дедушкиному саду. Честно говоря, думала его в наших садах уже нет, но вот Дим написал, что у него растет. Подскажите, где у нас можно купить саженцы Бельфлер.

Re: Сорта яблонь
 

Велике Вам спасибі за інфу., так як я планую посадити Катерину але ніде не можу взяти плодів щоб спробувати її, то ця інформаці для мене важлива:bye:

Re: Сорта яблонь
 

лучше бы, конечно, попробовать самому :smile:
Кстати, внешне Катерина (или Екатерина ?)не такая красавица,как Пинова, более зеленая
похожа на свое описание
только фотоки нормальной не нашла в сети

Re: Сорта яблонь
 

Вопрос к специалистам! Мне нравятся яблоки сорта Горец.http://www.divosad.com.ua/products/dzhonaveld.htm Как может измениться его вкус в Киевской области? Яблонь растет 7 плодоносящих полукарликовых и еще 4 подрастает плюс сливы и др. 6 сот. места обмаль. Хотелось бы сделать прививки. Есть молодая Паперовка, на к-рую планирую привить. Для опыления есть Айдаред.

Re: Сорта яблонь
 

Горец, в оригинале Моренс Джонагоред в условиях киевщины, дает великолепный вкус, смело прививайте,хотя из клонов Джонаголда я больше всех люблю Вильмуту,она для меня самая вкусная.

---------- Post added at 10:21 ---------- Previous post was at 10:15 ----------

Пинова и Катерина очень похожие сорта, даже технологически, оба требуют достаточно сильной обрезки иначе перегружаются и мельчают.
Согласен, что несмотря на приличный вкус Пиновы, Катерина немного изысканей по вкусу.

---------- Post added at 10:24 ---------- Previous post was at 10:21 ----------

Абсолютно согласен, Флорина ушла на 2-3 план, а потом попробовал, Рубин,Дельбар Жубиле, Элисту, Элизиент,Бени Шогун и теперь Пинова на месте Флорины, а та ещё дальше

Re: Сорта яблонь
 

Задегустировал ещё 2 бенилюксовских(?) сорта - Rubens из Голландии и Kanzi из Бельгии. Похоже, они там тоже не только навоз на поля вывозят:smile:
Но яблоки разочаровали (если судить строго).
Рубенс малосочный, простовато-сладкий с ароматом - нашему Коваленковскому в подмётки (правда, оно позднелетнее)...
Бельгийцы, похоже, традиционно дороже всего ассортимента (и Италии, и Чехии, я уж молчу про Молдову, наши или польские) - больше 4$ за кг по курсу. Слегка интереснее этот Канзи за Рубенса. Но Литовский Ауксис вкуснее сильно, хотя мельче, конечно.
Сравнивал - с кем знаю и кого чем-то напомнило, субъективно, не пинайте :smile:
Так что будут предлагать такие черенки - я предупреждал:smile::wink:

Re: Сорта яблонь
 

Подскажите пожалуйста по парам сортов Дельбарастиваль - Целесте и Рубин - Богемия ... интересует качества мякоти и вкус, склонность к осыпанию, возможная периодичность в плодоношении, хранение яблок???

Re: Сорта яблонь
 

Целесте лучше окрашен (апельсиновый). Оба эталоны по вкусу-объедение.После них Вы не захотите другие кушать.Не осыпаются, только если сильная засуха, а полива нет. В холодильнике могут храниться долго до 4 месяцев, но их съедают.Только Алые Паруса могут соперничать с ними по вкусу, да и окраска очень привлекательная.
Ещё труднее быть лидером среди зимних сортов.Летних не много, а вот зимних...
И несмотря на это у нас в дегустациях Рубин всегда в 5 лучших!Богемия лучше окрашена.

Re: Сорта яблонь
 

А вот и вопрос:"Подходят ли интенсивные сорта любителю, который будет их хранить в обычном подвале, а не в специальном оборудовании?!"

Re: Сорта яблонь
 

То викопайте,,дудку''-триметрової глибини кругла яма з боковими нішами для ящиків.Дешево і ефективно-Флоріна зберігається майже до нового врожаю:pardon:

Re: Сорта яблонь
 

Предполагаю, что у sergzsu очень сухой подвал (возможно, сблокирован с обогреваемым гаражом в цоколе, или что-то подобное). Бо не могу представить, чтобы Пинова вяла хоть бы в январе. Даже в городе на балконе (куда уж хуже условия - ход температур и т. п.) она в эти сроки без вопросов. Хотя странно - Г. П. Рылов пишет, что Айдаред при недостаточной влажности при хранении буреет и пухнет... А у него лежит. Может, разное поведение 2-х яблок - из-за разного климата, где растут?
У меня же на даче подвал с земляным дном. Бураки и те не вянут, пока весной расти не начнут:smile:
А в земле закопаны трёхлитровики с дважды перегнанным выдержанным вином из молдавского винограда с дубом, и 2 с -//- из яблок "Память Сюбаровой". Откопаю по большому событию - вдруг дедом стану? :ROFL:
Это я к чему - может, не всегда стОит бетонировать пол в погребе? :smile:
Знакомый агроном, работающий в "продвинутом" яблочном саду, сказал, что вкуснее Рубина яблока не знает :smile: Сам-то я его ещё не пробовал.
Зато по зимостойкости: троих последних рекомендуют к малорисковому выращиванию в Беларуси, а Дельбаре..траля - нет :sad:

Re: Сорта яблонь
 

Думаю пополнить свою коллекцию сортов, предлагают к продаже, в частности, черенки, помеченные как украинские:
Амулет;
Аскольда;
Едера;
Орнамент;
Перлына Киева;
Радогость.
Попробовал искать в Ин-те, но обычно описание (если есть) не несёт никакой смысловой нагрузки:sad:
Был бы очень признателен за информацию об их вкусовых качествах и особенностях, если. Или за ссылки толковые:smile:

Re: Сорта яблонь
 

подскажите, какие сорта можно привить на Антоновку?
Что-то она не плодоносит (по яблоку - три не в счет)
в смысле зимние - осенние или все равно?
до сих пор сомневаюсь :oops:, что "яблоню-сад" можно из сортов разных сроков создавать

Re: Сорта яблонь
 

Ага, я тоже репу чешу - можно ли летнюю Донешту привить на зимний Айдаред?

Re: Сорта яблонь
 

Sveta уже комментировала этот вопрос в какой-то теме: теоретически для яблони можно, не удобно, особенно, если Вы опрыскиваете сад

Re: Сорта яблонь
 

Из перечисленных Вами сортов конкурентный вкус на уровне отличного (4,5 балов) только у Аскольда и Радогость. Остальные знеачительно уступают, хотя Перлына очень крупная и красивая.

---------- Post added at 10:18 ---------- Previous post was at 10:13 ----------

На Антоновку другие сорта приживаются хорошо, но при совмещении сортов в пределах одной кроны нужно учитывать побегообразовательную способность сорта(у Антоновки она низкая, поэтому крона редкая) и сроки созревания, желательно сорта одного срока созревания, чтобы не вносить дисбаланс периодами вегетации (начало,конец).

---------- Post added at 10:21 ---------- Previous post was at 10:18 ----------

Привить можно, но желательно прививать в крону сорта одного срока созревания. Например, зимние нужно опрыскать от гнили в августе Топсином М (например), а в это время созревают позднеление сорта...
Да и физиологически стресс усиливается.

Re: Сорта яблонь
 

Александр, тогда что из уже посаженных (весной все равно обрезать надо) лучше пойдет на Антоновку?
Хоней Крисп
Мавка
Пламенное
Пинова

а если Катерину раздобуду, ее можно?
или Элизу,Рубинстар (которые соседу покупала)?
...
А Ромус-1 я уже на Белый налив наметила привить, правильно?

Re: Сорта яблонь
 

Можно любой из этих сортов, но старайтесь зимние на зимние, а летние на летнее.Ну если получается на Антоновку, то можно.Пожелание.Старайтесь прививать по ближе к центральному проводнику (10-20см) или хотя бы поближе к скелетной ветви. Разную побегообразовательную способность и силу роста потом будете подганять детальной обрезкой.