Re: грибы
 

Все сволочи. Издеваются Завидую молча

Re: грибы
 

А у нас (Макаровский р-н) в молодом березняке - бабки (подберезовики). Народ несет ведрами, корзинами. И стар, и млад - все в лесу. Вернее, это не лес, а брошенное поле, заросшее уже 5-и метровыми березами.

Re: грибы
 

я вот думаю- хорошо , что мой муж не ходит сюда, а то бы плакала работа на даче!:roll:

Re: грибы
 

ты думаешь они тебя тама ждуть?!:twisted:

Re: грибы
 

Голос за кадром - Как! Кар! Кар!:twisted::D

Re: грибы
 

увы,присоединяюсь к вопросу
вечером позвоню своим, спрошу, как грибная обстановка по маслятам
но уже в субботу они начинали "отходить", т.е. уже совсем "мизинчиков" я не видела и появились червивые

наверное, с белыми получше

а на страже грибов у нас собака стоит :D
ну, т.е., если моя вообще-то молчаливая "девочка" часто начинает лаять, значит местные грибники появились и бродят в 20 м от дома :D
тогда и мы хватаем кошелки - и в бой

Re: грибы
 

Никаких каррров :evil:, одни отойдут, эти например
http://i073.radikal.ru/1107/16/1cd616b37543t.jpg
вторые уже лезут вовсю!!!
http://i044.radikal.ru/1107/b4/33086925ef77t.jpg
В прошлое лето мы с июля были с жарехой каждые две недели гарантировано. А прошлое лето было скупое на дожди. Мы с мужем очень любим собирать грибы - вот это трио белых нашла я - три красивых, больших белых гриба - загляденье просто. Как почетный трофей для охотника, жаль, что остается память только в фотографиях (ну и еще в банках в погребе)

Re: Идёт охота на грибы.
 

хех.. а мИне за маслятами нет потребы выходить..под своими соснами собрала :D .. тут вже почищенные для жарки ...
https://lh3.googleusercontent.com/-8...5D0%2525B0.jpg
соседи крикнули из-за забора " у тебя маслята пошли"...:crazy: и ломанулись в лес с лукошками :D
Там ще встречаются рядовки, опята ..грузди нужно идти за залив...пес в этом месяце ще "не обработан"-побоялась клещей...

Re: Идёт охота на грибы.
 

А в нашем лесу малята такого размера - все червивые :cry:, я собирала только совсем маленькие - их до нас еще не супели съесть. По прогнозам сегодня-завтра вроде опять дожди обещают - значицца в выходные опять за грибами :roll:

Re: Идёт охота на грибы.
 

А вот этот гриб еще иногда попадается у нас - действительно редкий и замечательный. Вкусный и очень приметный - его точно не спутаешь с ядовитым.
Gyroporus cyanescens. А по-просту говоря, синяк

http://s61.radikal.ru/i174/1108/0a/17b8e8f681cdt.jpg

Как, Вика, неужели в восточно-славянском мире есть этимолог, авторитетнее Фасмера? :shock::D

Re: Идёт охота на грибы.
 

тюююю... и чем это он редкий:%) подзаборный:D даже я со своими очеень скромными познаниями в грибах... его знаю... и постоянно вижу за забором... только у него под шляпкой чуть желтее...чем на фото...

Re: Идёт охота на грибы.
 

Ларис, так это же ценнейший гриб! Если на разрезе становится чернильно-синим - можно смело брать, варить, жарить, закрывать. Он хорош своей плотностью - не расползается при варке.

Re: Идёт охота на грибы.
 

Олег, так если бы Лида...не сказала,что он ценный... я бы в жисть даже не подошла к нему:D я думала поганка какая-то синеющая:D и вообще...у меня с грибами по жизни не сложилось:D я их в упор не вижу... боюсь... а чистить их:crazy: ну они соответсвенно отвечают мне взаимностью...:D для меня лучшие грибы- те шо в магазинах продаются:D
п.с... так шо не переживай...друх любезный... грибочками я угощать не буду:crazy::D

Re: Идёт охота на грибы.
 

вторая волна пошла

Re: Идёт охота на грибы.
 

..ах да (простите, забыла)... зонтики :%)и прочие пластинчатые мухотравы. Приличный грибник у нас в ту сторону не глядит:cool:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Вторая волна чего? Хочу белых. Сама поленилась съездить в лес, а сосед сказал, что маслята есть, грибов - нет.

Re: Идёт охота на грибы.
 

Были в лесу в субботу - ящик белых и ящик всего остального - подберезовики, моховики, польские, лисички. Для проверки теории, за сколько вырастают грибы за сутки - поехали в воскресенье после обеда (я прикопала совсем махонький белый) - еще ящик собрали. Этот белый вырос на 5 сантиметров. В общем - будут дожди - будут и грибы :D

Re: Идёт охота на грибы.
 

...и все же не советую собирать летние грибы, уж оч. много они в себе накапливают в жару гадости.
пусть пройдут настоящие осенние дожди (и не один:wink:), и уж тогда!:Yahoo!:

Re: Идёт охота на грибы.
 

и ничо падобнага...:no:. зонтики идуть, када других не просматривается...:pardon: а так... в грибах я разбираюся... собирать лю... а вот чистить нееее....:no:
и ваше... в далёкую рабочую юность был гламным ответственным по цеху за организацию грибалки...воть!!!:razz:

---------- Post added at 10:59 ---------- Previous post was at 10:57 ----------

а ешо щас пошли грибы-языки..:roll: мировой закусон:good:

Re: Идёт охота на грибы.
 

А нет латинского названия? а то гугл отправляет к рецептам жюльенов...:oops:

Re: Идёт охота на грибы.
 

спросите гуглу про "печёночный" гриб...:D воть тута евонный патреть: http://priluki.info/foto/575

Re: Идёт охота на грибы.
 

Пишут, что мякоть кислая и с кровянистым соком? (стейк?) Наверно, в этом весь смак?

Re: Идёт охота на грибы.
 

Мы такого не едим :no:

Re: Идёт охота на грибы.
 

ерунду пишуть.... в молодом возрасте это не гриб , а Райское Наслаждение!!!!:roll::Yahoo!::good: тушёный с луком от мняса не отлИчить..:pardon:а ежели его ешо и замариновать, то..... нет не токмо слоф, но и даже и букоф........................:crazy:

Re: Идёт охота на грибы.
 

Инфа про кислоту отсюда http://www.toadstool.ru/spisok-rodov...lina-hepatica/
Хотя, возможно, кислота уходит при обработке. Трутовиков еще не пробовала

Re: Идёт охота на грибы.
 

Re: Идёт охота на грибы.
 

И то дело, зачем есть гриб, которые неотличим от мяса?))) Гриб должон пахнуть и смаковать грибом))

Re: Идёт охота на грибы.
 

эт карашо! :D нам больше бу!:crazy::razz:

Re: Идёт охота на грибы.
 

та маслят жеж, которые "не грибы":D
масюленькие "мизинчики" пошли
есть и большие, но трухлявые и червивые,видать, еще с первой волны задержались

Re: Идёт охота на грибы.
 

Наконец-то я добралась до фотоаппарата - это наш урожай белых за субботу.
http://s003.radikal.ru/i202/1108/5d/abe513684caft.jpg
уже сижу, точу ножи на пятницу - хочу взять выходной и в лес :)