Re: Картофельные выкрутасы
 

На этой фотке в зависимости от пола каждый увидит своё.
Я мужчина и я на этой фотке первым делом увидел молодую женскую руку.
Руку, которая уверенно, но нежно (чувствуется опыт и привычка) держит овощ, который скажем так своей необычной формой вызывает приятные ассоциации и может быть даже воспоминания. Как садовод любитель скажу твердо, что вряд ли эта ручка копала картофель. Думаю что поговорка: «Не для того меня мама родила, пускай работает железная пила» будет уместна и к стати. :smile:

Re: Картофельные выкрутасы
 

Много лет назад как-то при копке картофеля мне страшно мешали соседские куры.Они прямо бросались под лопату и под выкопанный картофель.что-то там разыскивая. И в голову пришла фантастическая идея.А что если в результате такой любви получится генноизмененный картофель с новыми качествами.:D:good:
Много лет ушло на эксперименты:Yahoo!:.И вот чудо свершилось.В 20-х числах этого года,окучивая картофель я вывернул сначала из-под одного куста крупное яйцо, потом из другого.Одно разбил, чтобы удостовериться. что это действительно яйцо, а второе на снимке.Осталось теперь наладить производство яйценосного картофеля.:D
https://c.radikal.ru/c36/1905/1f/d54bea2586fet.jpg

Re: Картофельные выкрутасы
 

Гламное, шоб не крокодильи :) а то, знаете ли, с этим изменением климата....

Re: Картофельные выкрутасы
 

не, главное шоб картошка потом не закукарекала:shock::%)

Re: Картофельные выкрутасы
 

https://d.radikal.ru/d14/2002/9a/500f90751f93t.jpg
Мода,она везде мода.И вот "ирокез" на голове .отрастил себе и этот клубенек:D

Re: Картофельные выкрутасы
 

Привет всем, может я не туда написала, но это к разряду выкрутасов, по-моему.
Раздобыли перуанскую фиолетовую картошку, посадила её, и три картофелинки не поместились в грядку, я их сварила попробовать. Бывшие хозяева картошки утверждают, что она после варки остаётся фиолетовой, у меня получилась такая в процессе и результате варки. Кто знает, что это за фокусы?
http://i.piccy.info/i9/bce33b554eabe...45ceeb_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-04-27-15...80x240-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/8cf72b6833a99...5c1d25_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2020-04-27-15...80x240-r/i.gif

Происхождение точно неизвестно. Предположительно он родом из Южной Америки, из таких стран, как Перу и Боливия, где до сих пор широко распространён. Слово Виталот французское и впервые упоминается в 1812 году. Клубни продолговатой формы, не более 10 см в длину с фиолетовой мякотью и почти черной кожурой. Средний вес клубня около 70 гр. Сохраняет цвет при кулинарной обработке. Клубни имеют толстую кожицу и хорошо хранятся. Высококрахмалистый,сильно разваривается, идеально подходит для приготовления пюре, которое будет иметь насыщенный сиреневый цвет. Сорт созревает поздно. По сравнению с современными сортами имеет невысокую урожайность, поэтому практически не выращивается промышленно. При выращивании сорта нужно учитывать важную особенность - куст образует очень много длинных столонов. Если земли при окучивании будет мало, то они выходят на поверхность и превращаются в новые стебли. Чтобы наросли клубни необходимо высокое окучивание.

Re: Картофельные выкрутасы
 

так шо Вас не устраивает?:wink: да есть такой сорт, точнее вид. давно привезен в страну в целях селекции, но так и не нашёл применения.:pardon:

Re: Картофельные выкрутасы
 

удивляет почему позеленел картофель после варки. Он должен сохранять цвет.

Re: Картофельные выкрутасы
 

выварился.:pardon: а раствор стал синим, не?:oops:

Re: Картофельные выкрутасы
 

https://piccy.info/view3/13777220/d9...1f2d13381aa03/

раствор зелёный стал как лунь

Re: Картофельные выкрутасы
 

Может реакция на воду.:wink:

Re: Картофельные выкрутасы
 

быстрее всего вода щелочная, чтобы проверить в воду добавить кислоты,лимонной или уксуса она должна стать синей

Re: Картофельные выкрутасы
 

Спасибо за подсказку, это очень интересное предположение и похоже на правду!
Бедные мои голубики, если это точно щелочная вода. Проверю теперь.

Re: Картофельные выкрутасы
 

интересно. у меня все антоциановые при бланшировке становятся зелеными и вода зеленой. фасоль блаухильде, перцы халапеньо фиолетовые. причем я делала и маринады, а там очень так хорошо с уксусом - все зеленеет!

Re: Картофельные выкрутасы
 

Варила в алюминиевой кастрюльке, всегда всё нормально было, а тут вообще непонятно что