Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! (http://www.sadiba.com.ua/forum/index.php)
-   Строим дома, дачи, сарайчики... (http://www.sadiba.com.ua/forum/forumdisplay.php?f=87)
-   -   Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня... (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=3312)

Deva28 28.07.2013 19:14

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от Elly (Сообщение 568909)
Пожелайте удачи.

Удачи, вдохновения , удачи!!!

Elly 09.08.2013 19:06

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Итак. За три дня своими силами был сделан, пристыкован к существующему и накрыт навес,
http://s017.radikal.ru/i423/1308/7a/88b768dbb7bat.jpghttp://s47.radikal.ru/i116/1308/e9/521a498da9c2t.jpg
31 июля были завезены материалы, инструменты и печник
http://s006.radikal.ru/i215/1308/80/ee8b5dc1a5adt.jpg
Начало
http://s41.radikal.ru/i092/1308/24/035d2e4b01fdt.jpghttp://s006.radikal.ru/i215/1308/c0/cc7879796b3dt.jpghttp://s41.radikal.ru/i094/1308/b1/4bf786f96f24t.jpg
На утро сегодняшнего дня комплекс выглядел так:
http://s019.radikal.ru/i621/1308/cc/6d7d3550c274t.jpg

Отделку и дальнейшую столешницу для раковины уже будем делать сами, отказались, а то до зимы засидятся.

Fleur 09.08.2013 22:35

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Капец! вот это они 10 дней делали?:shock:

afinna 09.08.2013 23:30

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Не сыпь соль на перец((, таки по мишеням не покатит.. Только томаГАВК и мачете и РЯДОМ.., а не в вольере..

Elly 10.08.2013 07:57

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от afinna (Сообщение 574730)
Не сыпь соль на перец((,

Эт точно... Родственники у нас наблюдают за окончанием строительства соседнего с ними дома, рассказывали, что у соседей строители - "художники", сделает мазок - отойдёт любуется ближе-дальше. У меня тоже... печник-художник. Не гуляют, не сидят.
Чуть подробнее. Муж и сын у меня - рукастые и головастые, найм работников - это из ряда вон выходящий случай. Печь - тот самый случай, особенно с общим дымоходом от двух точек. Печники свои секреты не особо выдают, есть программы, рассчитывающие порядовки, но они подразумевают калиброванный кирпич, а такой у нас в стране (кроме облицовочного) только огнеупорный (шамот). Много подрезок, для чего нужен станок, болгаркой не нарежешься и крайне травмоопасно. Поэтому печник.
Немного деталей. Я в этом не разбираюсь, но те, кто будут строить сами, могут что-то почерпнуть из фото.
Для чистки дымохода оставляются технологические отверстия, которые будут потом закрыты. Углы кирпичей у отверстия подрезаются так, чтобы удобно было засовывать руку

http://s019.radikal.ru/i601/1308/75/f9fcd529946bt.jpg

Зачем этот маленький бордюрчик на самом первом ряду везде - не знаю, спрошу, если не забуду
http://s020.radikal.ru/i715/1308/11/dd992169f638t.jpg

Вчера нарезали шамотный кирпич для круговой кладки

http://s61.radikal.ru/i171/1308/61/5e8502556ba0t.jpghttp://s018.radikal.ru/i513/1308/b2/7e7721a5c2a7t.jpg
Обычный кирпич тоже подрезается(некалиброванный), но сакральный смысл некоторых подрезок для нас полная загадка, на каком-то ряду видно, что подрезаны (укорочены) подряд три кирпича. Почему не выложить два кирпича без обрезки, а третий уже подрезать под нужный размер для заполнения ряда?
Вот сколько всяко-разных обрезков.
http://s017.radikal.ru/i402/1308/12/7fa732d89396t.jpg

Станочище
http://s019.radikal.ru/i603/1308/16/a4cabd67398dt.jpg
Вот это - просто чудо. Кирпич режется с водой, пыли - минимум.

Elly 10.08.2013 10:07

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Клей для кладки шамотного кирпича

http://i022.radikal.ru/1308/14/7113b1ad2cbet.jpg

И клей для кладки обычного кирпича

http://s09.radikal.ru/i182/1308/34/97721d804b49t.jpg

На сегодняшнее утро: уже лежит :D (просто лежит сверху, но хоть что-то) колосник и почти перекрыт общий дымоход

http://s55.radikal.ru/i148/1308/9b/477f67d14a87t.jpghttp://s48.radikal.ru/i120/1308/2e/c9ca169fb20at.jpg

И на столе записка:
http://s019.radikal.ru/i638/1308/31/c388c778a3fbt.jpg

Elly 10.08.2013 10:39

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Офф. Эмоции, и пусть уж они будут тут, а не в эмоциях. Наверняка то, что я пишу, для кого-то из форумчан совсем не критично, люди разные, может, кто-то и захочет нанять потом по результатам...
Будучи у нас в гостях лет 5-6 назад, сам предложил построить нам уличную печь. Бил себя пяткой в грудь, по-дружески,т.е. в качестве совершенствования практики, предлагал и русскую, и такую и сякую. Несколько раз останавливала мужа при попытке разборки того, что есть, для будущего строительства, пропал наш одноклассник, просила выцепить с него хотя бы проект, но пропал...

Появился месяц назад, строил печь тут недалеко в доме, забегал вкусно поужинать. На стадии предварительно-окончательных переговоров ему было ясно сказано, что я у себя работников не селю. Мы не за 200 км от Киева живём, где до ближайшего магазина или автобуса 10 км пешком, а в самом Киеве, 15 минут маршруткой от метро, маршрутки ходят с 5 до 23, а с 8 до 19 ходят каждые 15 минут.
Его это удивило, видите ли, его все селили у себя. Объяснила, что у меня не стройка дома, дом давно построен и мы тут давно живём в условиях, которые нас устраивают. Была готова поискать рядом сдающееся жилье, на Белой даче (10 мин пешком) вообще гостиница для рабочих есть. Ответил, что он решит этот вопрос. Решил...

Стоимость работ среднерыночная, не из самых дорогих, но и далеко не из нижнего сегмента цен.
Муж тоже ясно сказал - на период работы ты исполнитель, все приятельские отношения - потом (может быть), а сейчас чисто заказчик-исполнитель.

Привез инструменты и рюкзак с вещами, сказав поставить рюкзак туда, где он будет спать. Зря я это проглотила молча, ох зря... Напарнику его далеко ездить, видите ли, из Обухова, сначала работал вообще один. Сколько народу ездит из Обухова на работу в Киев к 8-ми утра - и всё нормально, напарник все-таки появился, но приходит в пол-одиннадцатого и уходит около шести.

Заселившийся в дом печник оказался настолько бесцеремонным... (что я никогда не сказала бы, зная его ранее) Садился с нами за стол, что меня несколько озадачило... Бывает, мы не ужинаем :smile: И бывает, не обедаем, а перекусываем) Вижу, что ожидает кормёжки, но... уже писАла)
Видя темпы работы, сели подписали сроки. Окончание 17-го. Уже увеличенные против устно оговоренных им ранее двух недель, вчера был крупный разговор, потому как мы кое-в чем разбираемся и видим, что не успевает. И он видит, но оказывается, цитирую: "Его никто никогда в сроках не ограничивал" :shock: Мдаа.. Сразу спросил, где у нас чай... Ошарашил, открыв наш холодильник, вопросом: "А вы что, масло не покупаете?":-o
Не покупаем, представь себе, магазин в пяти минутах ходьбы, вперёд.
Отказали в питании, разрешили пользоваться посудой. Вставая по утрам и выходя на улицу пить кофе, обнаруживала на нашем столе крошки от его вечерней еды на полстола и чашку с засохшим чайным пакетиком в грязной чашке.
Поубирала четыре дня, потом выселила за другой стол, так тряпку попросил, ему там грязно было)) А тут все время чисто было само по себе? :crazy:
Теперь это:bad: утром на другом столе), но мне этого не видно

http://i078.radikal.ru/1308/0d/90bc199ccb0et.jpg
Т.к. он тут живёт:evil: дверь в дом не закрывала, закрывала двери к себе в комнату. Скажите, в каком лесу жил достаточно воспитанный ранее человек, если он стучит в закрытую дверь, за которой находится женщина, и не дождавшись разрешения, сразу ее распахивает? :evil: Теперь закрываю двери в дом.
Совсем себе сдвинул график рабочего времени, работает допоздна, как-то в полтретьего не спалось - он работал, потом допоздна спит (см. сегодняшнюю записку - до 12-ти)) Хоть непонятно, выходит ведь все равно в самую жару.. Впрочем, его дело, но как-то с претензией заявил, что когда мы встаем, собаки начинают бегать по дому и мешают ему спать... На что немедля получил ответ, что он был предупрежден о том, что мы тут живем с собаками и вообще против того, чтобы он жил здесь))
Каждый день что-то... Как я устала морально...
Если не успеет доделать работу, 17-го однозначно с вещами на выход, доделывать будет приезжать.

ТётяНата 10.08.2013 11:35

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Дааа уж!..
Мы не стали заморачиваться высокохудожественным уличным очагом, русской печкой, тандыром - просто мангал и место для казана, а к нему под углом разделочный стол. И не впритык к беседке, потому что дым в глаза и пепел в тарелках будет в любом случае (видели, знаем:smile:). "Квадратиш, практиш, гут!" - как обычная сельская плита, только сверху открытая, без дымохода. Муж нашёл в селе мужика, который после оглашения предмета заказа сказал: понял, сделаем, фигня вопрос, два дня мангал, два дня стол, я делал у того, и у этого, все довольны.
Пришли. Показали на местности, оговорили детали, кирпичи, дверцы, колосники и проч. основные материалы уже были. Начали они("печник"+напарник) с фундамента, долго ходили с уровнем и рулеткой, к вечеру сделали. Понятное дело, ему надо выстояться. Недели через две муж их начал вылавливать, пока-таки нашёл. Приступили к работе, а мы уехали по неотложным делам на полдня. Вернулись, увидели - немая сцена: по периметру фундамента в четверть кирпича возведена п-образная загородка - это же для того, чтобы железный мангал туда всунуть, а что не так???
Пришлось мне звонить другу в Харьков, тот прислал фото своего мангала. В сети рыться, читать, по форумам рыскать. Распечатала, показала, не поняли, обиделись. Вечером я из из пенопласта в масштабе 1:5 нарезала кирпичиков, разболтала глины и построила макет, как было указано в книжке: столько-то рядов в высоту, столько-то кирпичей в длину-ширину. Короче, построили почти то, что мы заказывали. Только с разделочным столом тоже промашечка вышла... ошибочка вкралась в их расчёты. Закрыла глаза, махнула рукой - делайте уже как-нибудь, чай, не Версаль.

Elly 10.08.2013 12:49

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от ТётяНата (Сообщение 574851)
чай, не Версаль.

Тётя Ната, у меня тоже не Версаль, и не тандыр он строит, а круговую печь для казана. Ну и... тоже махнула рукой)) Самсы в духовке испеку, как всегда, ежели что)

ТётяНата 10.08.2013 13:52

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
http://<a href=http://piccy.info/vie...CN0415_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-08-10-09...72x354-r/i.gifДа и мы пользуемся, пардон, не мы, а муж. Плов, шурпа, жареная рыба и прочее шкворчаще-дымящее. И кухня целее будет, и мужики при деле!http://ib3.keep4u.ru/s/2013/08/10/25...139654db38.jpg

blueberry 11.08.2013 20:11

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Если мангал и труба сложены правильно- дыма в беседке и пепла в тарелках не будет.:smile:
Эля, сочувствую, рабочие- это всегда неприятные сюрпризы. Очень редко в наше время встречаются толковые и обязательные одновременно.:friends:

Elly 12.08.2013 09:47

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
День 12-й. Пошла, наконец, топка печи
http://s45.radikal.ru/i109/1308/a4/33f48f50b679t.jpghttp://s020.radikal.ru/i717/1308/11/630fc70275a7t.jpg

кейн 12.08.2013 11:42

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
В оправдание печника скажу что постройка печи целая наука камень малость не так положишь и уже подтягивать будет в обратную сторону Был случай когда 2 абсолютно одинаковых мангала строили по схемам В первом все идеально А 2 бросал дымок назад Думаю требовать ускорения себе ж дороже выйдет

денис

Elly 12.08.2013 11:54

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Денис,
1. Я далеко не блондинка)
2. Муж у меня в строительстве разбирается отлично.
3. Технологические требования очень сильно уважаем, если сказано - слою штукатурки нужно сохнуть минимум два дня, значит будет сохнуть два дня независимо от внешнего вида.
Ускорять такое - себе вредить. Но я же наблюдаю за процессом))
4. Средние сроки постройки подобного комплекса мне известны, сроки от этого печника озвучены им же. Так что оправдания не катят))

утя 12.08.2013 12:36

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Ему просто у Вас нравится)))

Almargo 14.08.2013 00:29

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Мы строили камин в доме, до уличного пока не дошли. Мастеров нам посоветовали. Теперь я всем хвастаюсь и работой и процессом исполнения. При необходимости могу порекомендовать, все уличное они тоже делают. А вот фото моего камина http://i.piccy.info/i7/76260315a9097...C00522_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-08-13-20...54x472-r/i.gif

Elly 14.08.2013 11:46

14.08.
Состояние на сегодняшнее утро.
http://s44.radikal.ru/i104/1308/a1/41827215f553t.jpghttp://s020.radikal.ru/i722/1308/6c/01b7927a1ac0t.jpghttp://s43.radikal.ru/i101/1308/8e/a4c6932b8815t.jpg

Плюс недовольство тем, что я публикую фото того, что и как строится и творится на моей территории...
(другая неизбежная сторона процесса):
http://s020.radikal.ru/i717/1308/6f/921d56f817eat.jpg


...без его особого на то разрешения и просьба "не нарушать" http://s20.rimg.info/77d3c6ae00e4c78...299f34b5f4.gif

Цитата:

Сообщение от Elly (Сообщение 574824)
Зачем этот маленький бордюрчик на самом первом ряду везде - не знаю, спрошу, если не забуду

Не забыла. Незачем, ошибка.

ТётяНата 14.08.2013 12:14

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Насколько я помню, время "Ч" через три дня. И что они, аки пчёлы? Упадём, но достроим?

Elly 14.08.2013 12:17

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Возможно) Но если человек привык работать медленно ("никто сроками не ограничивал") - то вряд ли он сможет работать по-другому, пока жареный петух не заклюёт одно место)) Кроме того, полное окончание работ несколько сдвигается по независящим от нас и от него причинам - на "Магии огня" пока нет металла сделать стальную плиту на печь

кейн 15.08.2013 12:52

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Элли, Денис посмотрел на фотки, и сказал, что даже он не делает так неаккуратно. (облицовка ещё какаято будет? , если нет то цемент на кирпичах сразу обтирать надо, иначе пятна так и останутся) :pardon:

Elly 15.08.2013 16:48

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от кейн (Сообщение 576794)
Элли, Денис посмотрел на фотки, и сказал, что даже он не делает так неаккуратно. (облицовка ещё какаято будет? , если нет то цемент на кирпичах сразу обтирать надо, иначе пятна так и останутся) :pardon:

Передай Денису, что с аккуратностью тут как раз всё на самом высшем уровне, это черновая кладка, под облицовку нет необходимости так выглаживать кирпич, ИМХО) Обычный красный полнотелый кирпич (видели, небось, какой он сейчас?) Я за полную справедливость))

кейн 15.08.2013 17:11

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
передам:wink:, главное шоб вы были довольны:smile:

Elly 15.08.2013 17:31

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от кейн (Сообщение 576871)
главное шоб вы были довольны:smile:

Наташа, я просто никому не дам возводить напраслину, судя только по общему фото и с недостаточными исходными данными. Повторю: Такое качество кладки ещё поискать надо. :smile:

кейн 15.08.2013 17:42

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
уточню, вопрос больше касался белых пятен от цемента на кирпичах, таксказать эстетики внешнего вида. само качество Укладки и ровности вопросов не вызывало. прошу прощения за такую неточность:smile:

Sybilla 15.08.2013 17:51

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от кейн (Сообщение 576889)
уточню, вопрос больше касался белых пятен от цемента на кирпичах,

Насколько я знаю, печи не кладут на цементном растворе - он не жаростойкий. Глина+песок+ можно соль:wink:Здесь, вижу применяли какую-то готовую смесь, но вряд ли в роли вяжущего там цемент

Elly 15.08.2013 18:08

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от Sybilla (Сообщение 576896)
:Здесь, вижу применяли какую-то готовую смесь,

Фото обеих смесей для информации есть выше)

кейн 15.08.2013 18:43

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Дефчата, та я тож знаю шо печи "на цементе" не кладут, вырвалось:D (у соседей стройка, всё в цементной пыли)

надо назву клея запомнить, шоб впросак не попадать больше:oops:


если чего, мы ложили на глине + песок

blueberry 15.08.2013 18:46

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Эля, получается очень солидная уличная кухня.:good:

Fleur 15.08.2013 20:02

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от Elly (Сообщение 576879)
Такое качество кладки ещё поискать надо. :smile:

Ну и славненько:D, главное чтобы конечный результат хозяев устраивал, а нестыковки в общении потом забудутся.:friends:

кейн 15.08.2013 20:39

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Эли, чем облицовывать будете? (очень нужно знать:oops:)

Elly 15.08.2013 20:46

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от кейн (Сообщение 576949)
Эли, чем облицовывать будете? (очень нужно знать:oops:)

С какой целью интересуетесь? :D Клеевым составом декоративно оштукатурим)

кейн 15.08.2013 21:07

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
в кухне печка с грубкой необлицована:oops:, присматриваю бюджетные варианты и посимпатишнее:pardon:

Sybilla 15.08.2013 21:17

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от кейн (Сообщение 576960)
в кухне печка с грубкой необлицована:oops:, присматриваю бюджетные варианты и посимпатишнее:pardon:

Лучше и прочнее изразцов ничего еще, по-моему не придумали - плитки крепятся проволокой к кирпичам прямо в процессе кладки. Мы когда жили в доме с печным отоплением, груба (отопительный щиток) была просто оштукатурена известковым раствором. Мы прожили там 10 лет - не обсыпалась. А печку как не облицовывай, все равно над топкой плитки отлетают. Так мы зашили оцинковкой, все лучше, чем отваливающиеся плитки. В общем, я за штукатурку.:D

Elly 15.08.2013 21:24

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от Sybilla (Сообщение 576965)
Лучше и прочнее изразцов ничего еще, по-моему не придумали

Небюджетно)

Creativniy 15.08.2013 22:08

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Elly;14.08.
Состояние на сегодняшнее утро.


Не плохое изделие получается :friends: Когда всё облицуется и подвидутся последние штрихи будет просто "Гуд". Хотелось бы знать для себя :oops: Во, что обойдётся, такой необходимый для места отдыха аксессуар с материалами и работой. Тоже подумываю за такое изделие!

Elly 16.08.2013 10:42

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Продолжается.
Оштукатурили нишу под барбекюшницей сами до построения арки
http://i024.radikal.ru/1308/29/4ce54fd6d88ft.jpg

Дальше:

http://s019.radikal.ru/i637/1308/9c/39dd1f29aecdt.jpghttp://s019.radikal.ru/i642/1308/96/13c58928b846t.jpg

строится столешница)

http://s58.radikal.ru/i160/1308/1d/2f0fec07726bt.jpg

мангал

http://s017.radikal.ru/i408/1308/07/78c6c5e202a1t.jpghttp://s019.radikal.ru/i627/1308/da/7a2a1c3b6dd2t.jpg

Вот такой сложный рез шамота в печи. Внутри как будто перевязки нет, она вся снаружи))

http://s019.radikal.ru/i641/1308/fc/76b7bfd15adet.jpg

И остальной вид снаружи:

http://s019.radikal.ru/i639/1308/5e/8e99940cc3fat.jpghttp://s018.radikal.ru/i502/1308/8e/950d4aa8d09dt.jpg

Elly 16.08.2013 10:47

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Потихоньку начинает радовать :smile:

http://s017.radikal.ru/i407/1308/d1/258429a9898dt.jpghttp://s61.radikal.ru/i171/1308/60/cd194dcef426t.jpghttp://s003.radikal.ru/i201/1308/42/598319155127t.jpg

И первый "шашлык", правда, из шамота, нанизанного на спицу :crazy: Будущая "несущая балка" для дымовой камеры ( или как это у них называется?)

http://s019.radikal.ru/i643/1308/17/ac79d0be3870t.jpg

Цитата:

Сообщение от Creativniy (Сообщение 576993)
Хотелось бы знать для себя :oops: Во, что обойдётся, такой необходимый для места отдыха аксессуар с материалами и работой. Тоже подумываю за такое изделие!

Материалы на черновую кладку, включая металл, - 9 тыс. гривен. Стоимость работ зависит от качества работы и понтов (да, да, именно понтов) конкретного печника. Когда мониторила стоимость черновых работ на такой объект, мне было озвучено разными товарищами от 6 до 12 тыс. гривен.
Окончательную доводку до красоты нам придется уже в следующем году делать.

Окончательную смету подробных расходов на материалы дам по окончании процесса каждому желающему)

Creativniy 19.08.2013 20:09

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цитата:

Сообщение от Elly (Сообщение 577157)
Потихоньку начинает радовать :smile:
Окончательную доводку до красоты нам придется уже в следующем году делать.

Это нормально:good:Хорошие вещи ..:D быстренько... не делаются! За то удовольствие от таких фундаментальных вещей можно получать десятилетиями:friends:

Elly 20.08.2013 14:42

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Продолжаем эпопею...
Плита всё-таки была сделана вовремя, но не без проблем.
Просила посчитать диаметр отверстия таким, чтобы казан выступал над плитой на 3 см. Мальчики заказали плиту на "Магии огня", где спецы, ударяя себя пяткой в грудь, уверяли, что они такие отверстия штампуют пачками и размеры сами знают, т.к. сами же этими казанами в числе прочей продукции и торгуют. Плита была готова в пятницу.
В субботу утром я начала ее рассматривать.
Единственное, что я знала точно - это то, что казан должен становиться очень плотно, для чего грань отверстия режется под углом, идентичным углу полусферы казана. Рез отверстия плиты прямой. Наш печник начал просить рассказать ему, как специалисту, на что это влияет и как будет идти выход газов, расширение от нагрева и проч. хрень. :%) (вообще-то наоборот, это специалист должен мне рассказать, не?)
Махнула рукой, потому как всё уже в стадии "согласны практически на всё, что угодно, лишь бы это скорее закончилось.
Поставила кирпичи квадратиком, положила на них плиту и поставила на отверстие казан. Мда... 1,5 см над плитой. Всё бы ничего, да вот те, у кого есть такой казан, меня очень хорошо поймут.
Казан Ситон, 12-литровый, чугун. Сам-то казан, пустой, не совсем подъемный, если бы не мои гантели... :D Когда он стоит в плите, пальцы под ручки не просовываются, ага. Ручки для декора, получается. А полный плова? Помчались на "Магию огня" с плитой и своим казаном. На запонтовавшейся вкрай конторе был их печник с огромным самомнением, который образно говоря, просто послал на основании того, что он весь такой суперпуперский специалист и нам сделали именно так, как нужно, а казан надо вынимать крючками. Удмундизм надутых индюков, самопоименовавшихся "магами огня", был продемонстрирован во всей красе. Но... см. стадию нашего процесса.

Плита с обратной стороны (весом от чугуна не отличается)

http://s018.radikal.ru/i522/1308/70/908238483c6ct.jpg

Крышка

http://i017.radikal.ru/1308/e7/c51f7e0121a3t.jpg

Заслонка в будущем дымоходе от печки - под заказ.
http://s003.radikal.ru/i202/1308/c3/1a88c03b7335t.jpg
Последние ряды печи под казан
http://s018.radikal.ru/i502/1308/15/f56b87583974t.jpghttp://s020.radikal.ru/i717/1308/64/275067d1f8ddt.jpg
В воскресенье печник работал. Для установки плиты вдруг почему-то внезапно понадобился еще квадрат из уголка. Спросила - "срочно"?: Ответом было: "Надо бы побыстрее, конечно" В воскресенье муж бросает нас, бросает общение с внуком, летит на металлобазу, покупает уголок, сам режет, варит рамку, красит.
Состояние на сегодняшнее утро: рамка стоит до сих пор невостребованной, печь недоделана, топка мангала еще и не начинала выкладываться.
http://s002.radikal.ru/i200/1308/78/ef296644c2b6t.jpg

Надо было сообразить по его работе, что для него побыстрее равно трем дням, а не двум часам, как привыкли работать мы.

2 июля был завезен материал. 14 июля был озвученный им при самом начале срок сдачи. Срок был продлен до 17-го в связи с тем, что... двигается как сонная муха. Сегодня 20-е. Сегодня утром было озвучено то, что он не мог сказать про две недели, не было такого... Мда-а.
Ну что же, муж убедился в том, что несмотря ни на что, будь то кум, сват, брат - все подобные договоренности изначально должны быть под роспись, чтобы можно было реально показать человеку, что у него проблемы то ли с памятью, то ли с совестью.
Очередной срок, 23-го, был печником обдуман в течение 15 минут с расчетом на 8-мичасовой рабочий день, потому как вольное расписание мной легко принимается лишь в том случае, когда соблюдаются сроки. Постояльца выселила 17-го, мне все равно, где он живет, треть Киева едет на работу по полтора часа, мы живем в Киеве. Собаки нервничают, муж нервничает, а уж нервничающая женщина - это совсем "всем лежать бояться", мне уже жалко и мужа, и собак))).
Под сроком 23 августа поставил подпись с ухмылочкой. Посмотрим...

Глория 21.08.2013 18:25

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 
Цікаво ...
Дякуємо за інформативність.
И про договор правильно. Буду учитывать...


Текущее время: 03:29. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot