Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Если мангал и труба сложены правильно- дыма в беседке и пепла в тарелках не будет.:smile:
Эля, сочувствую, рабочие- это всегда неприятные сюрпризы. Очень редко в наше время встречаются толковые и обязательные одновременно.:friends:

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

День 12-й. Пошла, наконец, топка печи
http://s45.radikal.ru/i109/1308/a4/33f48f50b679t.jpghttp://s020.radikal.ru/i717/1308/11/630fc70275a7t.jpg

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

В оправдание печника скажу что постройка печи целая наука камень малость не так положишь и уже подтягивать будет в обратную сторону Был случай когда 2 абсолютно одинаковых мангала строили по схемам В первом все идеально А 2 бросал дымок назад Думаю требовать ускорения себе ж дороже выйдет

денис

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Денис,
1. Я далеко не блондинка)
2. Муж у меня в строительстве разбирается отлично.
3. Технологические требования очень сильно уважаем, если сказано - слою штукатурки нужно сохнуть минимум два дня, значит будет сохнуть два дня независимо от внешнего вида.
Ускорять такое - себе вредить. Но я же наблюдаю за процессом))
4. Средние сроки постройки подобного комплекса мне известны, сроки от этого печника озвучены им же. Так что оправдания не катят))

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Ему просто у Вас нравится)))

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Мы строили камин в доме, до уличного пока не дошли. Мастеров нам посоветовали. Теперь я всем хвастаюсь и работой и процессом исполнения. При необходимости могу порекомендовать, все уличное они тоже делают. А вот фото моего камина http://i.piccy.info/i7/76260315a9097...C00522_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-08-13-20...54x472-r/i.gif

14.08.
Состояние на сегодняшнее утро.
http://s44.radikal.ru/i104/1308/a1/41827215f553t.jpghttp://s020.radikal.ru/i722/1308/6c/01b7927a1ac0t.jpghttp://s43.radikal.ru/i101/1308/8e/a4c6932b8815t.jpg

Плюс недовольство тем, что я публикую фото того, что и как строится и творится на моей территории...
(другая неизбежная сторона процесса):
http://s020.radikal.ru/i717/1308/6f/921d56f817eat.jpg


...без его особого на то разрешения и просьба "не нарушать" http://s20.rimg.info/77d3c6ae00e4c78...299f34b5f4.gif

Не забыла. Незачем, ошибка.

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Насколько я помню, время "Ч" через три дня. И что они, аки пчёлы? Упадём, но достроим?

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Возможно) Но если человек привык работать медленно ("никто сроками не ограничивал") - то вряд ли он сможет работать по-другому, пока жареный петух не заклюёт одно место)) Кроме того, полное окончание работ несколько сдвигается по независящим от нас и от него причинам - на "Магии огня" пока нет металла сделать стальную плиту на печь

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Элли, Денис посмотрел на фотки, и сказал, что даже он не делает так неаккуратно. (облицовка ещё какаято будет? , если нет то цемент на кирпичах сразу обтирать надо, иначе пятна так и останутся) :pardon:

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Передай Денису, что с аккуратностью тут как раз всё на самом высшем уровне, это черновая кладка, под облицовку нет необходимости так выглаживать кирпич, ИМХО) Обычный красный полнотелый кирпич (видели, небось, какой он сейчас?) Я за полную справедливость))

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

передам:wink:, главное шоб вы были довольны:smile:

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Наташа, я просто никому не дам возводить напраслину, судя только по общему фото и с недостаточными исходными данными. Повторю: Такое качество кладки ещё поискать надо. :smile:

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

уточню, вопрос больше касался белых пятен от цемента на кирпичах, таксказать эстетики внешнего вида. само качество Укладки и ровности вопросов не вызывало. прошу прощения за такую неточность:smile:

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Насколько я знаю, печи не кладут на цементном растворе - он не жаростойкий. Глина+песок+ можно соль:wink:Здесь, вижу применяли какую-то готовую смесь, но вряд ли в роли вяжущего там цемент

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Фото обеих смесей для информации есть выше)

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Дефчата, та я тож знаю шо печи "на цементе" не кладут, вырвалось:D (у соседей стройка, всё в цементной пыли)

надо назву клея запомнить, шоб впросак не попадать больше:oops:


если чего, мы ложили на глине + песок

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Эля, получается очень солидная уличная кухня.:good:

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Ну и славненько:D, главное чтобы конечный результат хозяев устраивал, а нестыковки в общении потом забудутся.:friends:

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Эли, чем облицовывать будете? (очень нужно знать:oops:)

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

С какой целью интересуетесь? :D Клеевым составом декоративно оштукатурим)

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

в кухне печка с грубкой необлицована:oops:, присматриваю бюджетные варианты и посимпатишнее:pardon:

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Лучше и прочнее изразцов ничего еще, по-моему не придумали - плитки крепятся проволокой к кирпичам прямо в процессе кладки. Мы когда жили в доме с печным отоплением, груба (отопительный щиток) была просто оштукатурена известковым раствором. Мы прожили там 10 лет - не обсыпалась. А печку как не облицовывай, все равно над топкой плитки отлетают. Так мы зашили оцинковкой, все лучше, чем отваливающиеся плитки. В общем, я за штукатурку.:D

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Небюджетно)

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Elly;14.08.
Состояние на сегодняшнее утро.


Не плохое изделие получается :friends: Когда всё облицуется и подвидутся последние штрихи будет просто "Гуд". Хотелось бы знать для себя :oops: Во, что обойдётся, такой необходимый для места отдыха аксессуар с материалами и работой. Тоже подумываю за такое изделие!

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Продолжается.
Оштукатурили нишу под барбекюшницей сами до построения арки
http://i024.radikal.ru/1308/29/4ce54fd6d88ft.jpg

Дальше:

http://s019.radikal.ru/i637/1308/9c/39dd1f29aecdt.jpghttp://s019.radikal.ru/i642/1308/96/13c58928b846t.jpg

строится столешница)

http://s58.radikal.ru/i160/1308/1d/2f0fec07726bt.jpg

мангал

http://s017.radikal.ru/i408/1308/07/78c6c5e202a1t.jpghttp://s019.radikal.ru/i627/1308/da/7a2a1c3b6dd2t.jpg

Вот такой сложный рез шамота в печи. Внутри как будто перевязки нет, она вся снаружи))

http://s019.radikal.ru/i641/1308/fc/76b7bfd15adet.jpg

И остальной вид снаружи:

http://s019.radikal.ru/i639/1308/5e/8e99940cc3fat.jpghttp://s018.radikal.ru/i502/1308/8e/950d4aa8d09dt.jpg

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Потихоньку начинает радовать :smile:

http://s017.radikal.ru/i407/1308/d1/258429a9898dt.jpghttp://s61.radikal.ru/i171/1308/60/cd194dcef426t.jpghttp://s003.radikal.ru/i201/1308/42/598319155127t.jpg

И первый "шашлык", правда, из шамота, нанизанного на спицу :crazy: Будущая "несущая балка" для дымовой камеры ( или как это у них называется?)

http://s019.radikal.ru/i643/1308/17/ac79d0be3870t.jpg

Материалы на черновую кладку, включая металл, - 9 тыс. гривен. Стоимость работ зависит от качества работы и понтов (да, да, именно понтов) конкретного печника. Когда мониторила стоимость черновых работ на такой объект, мне было озвучено разными товарищами от 6 до 12 тыс. гривен.
Окончательную доводку до красоты нам придется уже в следующем году делать.

Окончательную смету подробных расходов на материалы дам по окончании процесса каждому желающему)

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Это нормально:good:Хорошие вещи ..:D быстренько... не делаются! За то удовольствие от таких фундаментальных вещей можно получать десятилетиями:friends:

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Продолжаем эпопею...
Плита всё-таки была сделана вовремя, но не без проблем.
Просила посчитать диаметр отверстия таким, чтобы казан выступал над плитой на 3 см. Мальчики заказали плиту на "Магии огня", где спецы, ударяя себя пяткой в грудь, уверяли, что они такие отверстия штампуют пачками и размеры сами знают, т.к. сами же этими казанами в числе прочей продукции и торгуют. Плита была готова в пятницу.
В субботу утром я начала ее рассматривать.
Единственное, что я знала точно - это то, что казан должен становиться очень плотно, для чего грань отверстия режется под углом, идентичным углу полусферы казана. Рез отверстия плиты прямой. Наш печник начал просить рассказать ему, как специалисту, на что это влияет и как будет идти выход газов, расширение от нагрева и проч. хрень. :%) (вообще-то наоборот, это специалист должен мне рассказать, не?)
Махнула рукой, потому как всё уже в стадии "согласны практически на всё, что угодно, лишь бы это скорее закончилось.
Поставила кирпичи квадратиком, положила на них плиту и поставила на отверстие казан. Мда... 1,5 см над плитой. Всё бы ничего, да вот те, у кого есть такой казан, меня очень хорошо поймут.
Казан Ситон, 12-литровый, чугун. Сам-то казан, пустой, не совсем подъемный, если бы не мои гантели... :D Когда он стоит в плите, пальцы под ручки не просовываются, ага. Ручки для декора, получается. А полный плова? Помчались на "Магию огня" с плитой и своим казаном. На запонтовавшейся вкрай конторе был их печник с огромным самомнением, который образно говоря, просто послал на основании того, что он весь такой суперпуперский специалист и нам сделали именно так, как нужно, а казан надо вынимать крючками. Удмундизм надутых индюков, самопоименовавшихся "магами огня", был продемонстрирован во всей красе. Но... см. стадию нашего процесса.

Плита с обратной стороны (весом от чугуна не отличается)

http://s018.radikal.ru/i522/1308/70/908238483c6ct.jpg

Крышка

http://i017.radikal.ru/1308/e7/c51f7e0121a3t.jpg

Заслонка в будущем дымоходе от печки - под заказ.
http://s003.radikal.ru/i202/1308/c3/1a88c03b7335t.jpg
Последние ряды печи под казан
http://s018.radikal.ru/i502/1308/15/f56b87583974t.jpghttp://s020.radikal.ru/i717/1308/64/275067d1f8ddt.jpg
В воскресенье печник работал. Для установки плиты вдруг почему-то внезапно понадобился еще квадрат из уголка. Спросила - "срочно"?: Ответом было: "Надо бы побыстрее, конечно" В воскресенье муж бросает нас, бросает общение с внуком, летит на металлобазу, покупает уголок, сам режет, варит рамку, красит.
Состояние на сегодняшнее утро: рамка стоит до сих пор невостребованной, печь недоделана, топка мангала еще и не начинала выкладываться.
http://s002.radikal.ru/i200/1308/78/ef296644c2b6t.jpg

Надо было сообразить по его работе, что для него побыстрее равно трем дням, а не двум часам, как привыкли работать мы.

2 июля был завезен материал. 14 июля был озвученный им при самом начале срок сдачи. Срок был продлен до 17-го в связи с тем, что... двигается как сонная муха. Сегодня 20-е. Сегодня утром было озвучено то, что он не мог сказать про две недели, не было такого... Мда-а.
Ну что же, муж убедился в том, что несмотря ни на что, будь то кум, сват, брат - все подобные договоренности изначально должны быть под роспись, чтобы можно было реально показать человеку, что у него проблемы то ли с памятью, то ли с совестью.
Очередной срок, 23-го, был печником обдуман в течение 15 минут с расчетом на 8-мичасовой рабочий день, потому как вольное расписание мной легко принимается лишь в том случае, когда соблюдаются сроки. Постояльца выселила 17-го, мне все равно, где он живет, треть Киева едет на работу по полтора часа, мы живем в Киеве. Собаки нервничают, муж нервничает, а уж нервничающая женщина - это совсем "всем лежать бояться", мне уже жалко и мужа, и собак))).
Под сроком 23 августа поставил подпись с ухмылочкой. Посмотрим...

Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...
 

Цікаво ...
Дякуємо за інформативність.
И про договор правильно. Буду учитывать...