Re: Зизифус
 

А у меня культурный ,кажется , вымерз в первую зиму хотя я его и закапывала. И сейчас у меня ,скорее всего, дички растут. Хотя я не спец по зизифусам.

Re: Зизифус
 

У дичьки лист мелкий

Re: Зизифус
 

А вот мой зизифус,ему третий год,покупала в питомнике под Новой Каховкой.
В этом году буду пробовать,хотя у них в питомнике я его объелась,как по мне вкус лайма,киви,яблока:good:очень вкусный-даже дичка:good:
http://s2.postimage.org/1uq1xoc6c/attachment.jpg
http://s1.postimage.org/1r0ilnjyc/attachment.jpg

Re: Зизифус
 

А у дичков очень мелкие плоды?

Re: Зизифус
 

Нет хорошие:good: размером с вишню.

Re: Зизифус
 

У меня растет 2 зизифуса. Мелкий и покрупнее. В сыром виде по мне-не очень. А компоты нравятся.

Re: Зизифус
 

В прошлом году загорелась зизифусом (унаби), собрала по сортам и агротехнике информацию и поняла, что не стоит заморачиваться - это растение для юга, севернее Одессы плодов не увидеть. После наших зим восстанавливаеся обмерзающая крона, но цветочные почки гибнут безвозвратно...
Вот для интересующихся:
Зизифус настоящий (Zizyphus jujube), известный также под другими именами: ююба, китайский финик, анаб, джилон,джида, чойлонили анап,унаби принадлежит к семейству крушиновых - Rhamnaceae Juss. Его родина - Северный Китай, где это растение культивируют как плодовое уже более 4-х тысяч лет. Хорошо известно оно в Афганистане, Пакистане, Японии, Индии, Австралии, США. В Украине зизифус успешно выращивают в Крыму, в Одесской, Херсонской и Запорожской областях. Многолетние результаты исследования дают возможность утверждать и о хорошей адаптации растений к нашим климатическим условиям, и о возможности выращивания некоторых сортов этой культуры в любительском садоводстве в лесостепной зоне нашей страны.
Это небольшое дерево или раскидистый куст высотой до 3-5 м с очень красивой ажурной кроной. Растения имеют привлекательный декоративный вид во все времена года. В период вегетации эффектно смотрятся их блестящие кожистые листья, которые будто только что ополоснули водой или специально покрыли лаком. В июне в пазухах листьев появляются мелкие зеленовато-желтые цветочки. Они распускаются в мае и цветут до 1,5-2 месяцев, не взирая на то, что каждый цветок живет всего лишь один день. Цветки мелкие, звездчатые, в плотных шаровидных соцветиях. Они обоеполые, душистые, с очень тонким приятным ароматом. Со временем цветки превращаются в красивые плоды, которые представляют собой костянку с глянцевой кожицей и с мясистой сладкой мякотью. Мякоть плода толстая, мясистая, сладкая или кисло-сладкая, немного напоминает финики. Размеры плодов и сроки их созревания значительно варьируются в зависимости от сорта растений. Начало созревания в условиях Киева отмечается в сентябре-октябре. В это время растения унаби особенно красивы и нарядны на фоне других деревьев, уже потерявших свою листву. Они имеют все ту же зеленую блестящую листву, обильно пересыпанную созревающими плодами. Плоды зизифуса созревают в конце сентября ~ начале октября. Они имеют овальную, грушевидную или шаровидную форму, покрыты блестящей красновато-коричневой кожицей, мякоть - бело-зеленого цвета. В период созревания плодов растения напоминают новогоднюю елку, густо усыпанную игрушками-плодами. Листья зизифуса практически не желтеют, - у растения после первых осенних заморозков наблюдается «веткопад» - осыпание мелких однолетних веточек вместе с листьями и плодами. В зимний и ранневесенний периоды, когда растения стоят без листвы, взгляд привлекают гладкие и не совсем обычные по строению коричневато-серые стволы и ветки зизифуса. Поэтому можно с уверенностью сказать, что растения унаби украсят собой любой сад в любое время года.

Особенности выращивания
Следует отметить, что унаби довольно непритязательно к условиям произрастания, однако успех его выращивания в значительной мере зависит от правильного выбора места для посадки растения. Для зизифуса лучше всего использовать наиболее теплые, защищенные от ветра участки. Унаби - очень светолюбивое растение, рост и развитие которого даже при слабом затенении сильно угнетается и существенно падает урожайность. Если посадить унаби в затененное место, то вряд ли удастся попробовать его чудо-плоды. Это растение засухо- и жароустойчиво благодаря глубоко проникающей корневой системе Даже в очень жаркие летние периоды с температурой 35-40°С и при полном отсутствии полива растения унаби совершенно не страдают от засухи.К почвенным условиям растения унаби также не очень требовательны, но лучше всего они чувствуют себя на суглинистых почвах. Однако следует отметить, что на бедных и очень сухих почвах урожайность растений падает, очень плодородные почвы тоже не желательны для унаби, поскольку они стимулируют сильное развитие вегетативной массы.
Растения унаби не повреждаются вредителями и болезнями, что в свою очередь избавляет от необходимости проведения мероприятий по защите растений. Растения выдерживают морозы до 23-25°С и обладают высокой «регенерационной способностью» - способностью восстановить крону после повреждений. Весенними заморозками растения унаби не повреждаются, поскольку относятся к растениям, начало вегетации у которых отмечается только в мае. Растения зизифуса долговечны (до 130 лет), но обильно плодоносят всего лишь до 40-60 лет.

Посадка и размножение
Посадку растений лучше производить ранней весной, поскольку при осенней посадке возможно подмерзание растений в зимнее время. Перед посадкой заблаговременно готовят посадочную яму размером 1 х 1 м, вносят навоз и минеральные удобрения. После посадки растения обильно поливают. Растениям унаби свойственно перекрестное опыление, поэтому для плодоношения растения на участке или по соседству необходимо иметь несколько сортов. Особенностью зизифуса явлется очень замедленный рост растения в первый год после посадки, поэтому к формирующей обрезке приступают только через год после посадки. Дальнейший уход заключается в санитарной и снижающей крону обрезке растений, поскольку они не склонны к сильному загущению.
Процесс размножения зизифуса весьма непрост. При семенном размножении получают, как правило, мелкоплодные и очень околюченные растения, которые можно использовать только как декоративные элементы, либо как подвой для культурных сортов и форм унаби, которых в мире насчитывается около пятисот. Семена зизифуса очень твердые. Это является одной из причин их низкого процента прорастания и всхожести. Для стимулирования прорастания семян их с осени стратифицируют или скарифицируют. Сеянцы зизифуса вступают в период плодоношения уже на 4-5 год после посева семян, а продуктивный период растений начинается в 10-15 летнем возрасте. При размножении сортовых растений используют вегетативное размножение методом окулировки, который достаточно сложен в исполнении. Поэтому сортовое растение лучше приобрести у специалистов, профессионально занимающихся разведением унаби. Конечно же, для посадки в саду необходимо иметь сортовое растение, причем желательно приобретать сорт с ранними сроками созревания плодов. Именно такие растения не только могут успешно произрастать в нашей зоне, но и давать созревшие плоды до наступления осенних холодов. Среди таких сортов - крупноплодный сорт молдавской селекции «Мори джер». Заслуживает внимания также сорт среднего срока созревания «Вахш» (с плодами весом 14-16 г) и сорте ранним сроком созревания «Та-Ян-Цзао»(плоды весом 16-20 г). Полностью созревшие плоды этих сортов в нашей зоне садоводства вполне можно попробовать прямо с дерева.

Лечебные свойства
Плоды унаби высоко ценятся в странах Азии. Их используют в свежем виде, вялят, сушат, консервируют. Ценны плоды и как лекарство. В Китае говорят: «Кто употребляет зизифус в пищу, тот не обращается к врачам». В тибетской медицине зизифус - одно из десяти самых ценных лекарственных растений. В плодах этого растения содержится большое количество аскорбиновой кислоты (250-1100 мг/100 г), а также витамина Р (100 мг/100 г). Зизифус, в первую очередь, весьма ценен для гипертоников, так как содержащийся в его плодах рутин полезен при лечении гипертонии как средство, расширяющее и укрепляющее стенки кровеносных сосудов. Препараты унаби обладают противовоспалительным, антимикробным, анестезирующим, отхаркивающим, противокашлевым, мочегонным и антисклеротическим действием, а также регулируют обмен веществ в организме и оказывают общеукрепляющее действие. Лекарственным сырьем служат все части растения. Плоды собирают зрелыми, кору заготавливают во время сокодвижения, листья - в первой половине лета, корни - осенью. Кроме того, что плоды являются хорошим средством для снижения артериального давления, их назначают также при заболеваниях желудка, при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, язвенном стоматите и других воспалительных заболеваниях ротовой полости. Отвар плодов обладает общеукрепляющим, обезболивающим, снотворным и антисклеротическим действием. Его используют для лечения малокровия, облысения, при нарушениях памяти и как тонизирующее средство при упадке сил. Кроме того, отвар используют как противокашлевое и противовоспалительное средство и успешно применяют при бронхите, одышке, коклюше, головокружении и как средство, усиливающее лактацию у кормящих женщин, а также при токсикозах в период беременности. Отвар корней показан для усиления роста волос у детей и как средство против их выпадения у взрослых. Голову моют на ночь, и волосы насухо не вытирают. Процедуры проводят ежедневно или через день 3-4 недели. Листья кустарника обладают анестезирующим свойством - пожевав листья, в течение последующих 5-10 мин перестаешь ощущать сладкий вкус сахара, кислый вкус лимона и горький вкус хинина. Отвар листьев, коры и ветвей унаби обладает антибактериальным и бактериостатическим действием. Поэтому его используют для лечения гнойных ран, абсцессов, при гастрите, туберкулезном лимфодените, костном туберкулезе, туберкулезе кожи и глаз и как мочегонное средство.

---------- Post added at 14:09 ---------- Previous post was at 14:01 ----------

СИНИТ — сорт селекции Никитского ботанического сада. Дерево среднерослое, крона раскидистая. Плоды средней величины (масса 5,0—6,0 г), продолговато-округлые, темно-коричневые, кожура тонкая, твердая, блестящая. Мякоть кремового цвета, сочная, вкус кисло-сладкий. Содержание мякоти в плодах — 96%. Сорт очень раннего срока созревания (I—II декада сентября), рано вступает в плодоношение (2—3-й год), урожайность регулярная (120—150 ц/га).
Плоды универсального использования, пригодны для употребления в свежем виде, а также для изготовления компотов, варенья, маринадов.
Достоинства сорта: сверхранние сроки созревания, очень высокая урожайность, универсальное использование плодов

КОКТЕБЕЛЬ — сорт селекции Никитского ботанического сада. Дерево среднерослое, крона очень раскидистая, средней густоты. Плоды шаровидной формы, слегка бугристые, светло-каштановой окраски, позднего срока созревания (III декада октября). Мякоть зеленовато-белого цвета, рыхлая, среднесочная, кисловато-сладкого вкуса. Средняя масса плода — 35,8 г, максимальная — 52 г. В пору плодоношения вступает на 3-й год после посадки. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая, в 12-летнем возрасте составляет 81 кг с дерева.
Плоды используются для приготовления компотов, варенья, маринадов.
Достоинства сорта: очень высокая урожайность, самый крупноплодный сорт зизифуса

ТА-ЯН-ЦЗАО — сорт китайского происхождения. Дерево сильнорослое, раскидистое, неколючее. Сорт крупноплодный, форма плода удлиненно-грушевидная, окраска красновато-коричневая, мякоть мучнистая, суховатая, сладкая. Средняя масса плода — 16 г, максимальная — 37г. Плоды этого сорта часто не без косточки. Сорт среднеурожайный — 100 ц/га, раннего срока созревания (III декада сентября). Рано вступает в плодоношение — на 2—3-й год после посадки.
Плоды пригодны в основном для изготовления цукатов и сухофруктов.
Достоинства сорта: один из крупноплодных сортов зизифуса раннего срока созревания, отсутствие косточки в плодах

ЮЖАНИН — сорт селекции Б. Л. Массовера. Дерево среднерослое, раскидистое, неколючее. Форма плода овальная, слегка расширяющаяся к вершине. Окраска плодов светло-коричневая, вкус кисловато-сладкий. Мякоть рыхлая, мучнистая, суховатая. Содержание мякоти в плодах 93%. Урожайность высокая (120—140 ц/га), сорт ранних сроков созревания (I декада октября).
Плоды используются в основном для производства консервов.
Достоинства сорта: ранние сроки созревания, очень высокая урожайность, сорт крупноплодный

Я-ЦЗАО — сорт китайского происхождения. Дерево сильнорослое, неколючее, раскидистое. Плоды мелкие и средние, средняя масса плода 4,4 г, максимальная — 7,6 г. Форма плода удлиненная, сужающаяся к вершине. Мякоть зеленоватая, сочная, сладкого вкуса с кислинкой. Окраска плода красновато-коричневая. Сорт средних сроков созревания (II—III декада октября), урожайный (130—140 ц/га).
Плоды универсального использования, пригодны для употребления в свежем виде, а также для изготовления компотов, варенья, маринадов.
Достоинства сорта: очень высокая урожайность, универсальное использование плодов.

КИТАЙСКИЙ 2А — сорт китайского происхождения. Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды крупные (средняя масса плода — 10,0 г, максимальная — 14,5 г), удлиненно-овальные, иногда слегка расширяющиеся к вершине, темно-каштановые. Мякоть зеленоватая, довольно сочная, кисловато-сладкого вкуса. Содержание мякоти в плодах 92,7%. Сорт раннего срока созревания (I—II декада октября), урожайность средняя 105—115 ц/га.
Плоды используются как в свежем виде, так и для переработки.
Достоинства сорта: ранние сроки созревания, крупноплодность, универсальное использование плодов

КИТАЙСКИЙ 93 — сорт китайского происхождения. Дерево высокорослое, неколючее, раскидистое. Плоды средних размеров, средняя масса плода — 5,7 г, максимальная — 10,0 г. Форма плода продолговатая, иногда неправильная, часто плоды изогнуты, вершина округлая с углублением посередине. Окраска плодов красновато-коричневая, неравномерная. Мякоть зеленовато-белая, сочная, сладкая. Содержание мякоти в плодах — 95,3%. Сорт ранних сроков созревания (I декада октября), среднеурожайный (90—100 ц/га).
Плоды универсального использования, пригодны для употребления в свежем виде, а также для изготовления компотов, варенья, маринадов.
Достоинства сорта: ранние сроки созревания, универсальное использование плодов

Re: Зизифус
 

У меня растет три дерева зизифуса им уже лет по 15, два диких.и одно культурное на одном диком плодов очень много , два диких собрался вырезать, да знаю что его не легко вырастить даже у нас в Крыму, но мне его девать не куда пока была жива мама она его продавала на рынке, а она умерла и что мне с ним делать, обезательно выложу фото этих деревьев!

Re: Зизифус
 

КАК это не стоит заморачиватся???
собранная инфа это конечно хорошо, но есть еще практика...
с 94 года растет, пересаживали раза 4 или 5, все мешал, пока в саду не пристроили. обмерзал сильно только в одну зиму, когда ниже 40 было, а в остальные - ну подсохнет веточка, так даже на яблони бывает заморочка...
ягод - море, сушеные нам не понравились, употребляем только свежими, хватает на всех, еще и собака активно помогает.
живу в Луганской области. (если кто не в курсе - наверное самая паскудная часть Украины и самой области - суховеи, жара, морозы, почти полное отсутствие осадков, хотя в соседних городах дождики идут...)
http://s009.radikal.ru/i310/1108/d6/4843b33edb8bt.jpg

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Какой красотун. Аленка, он один у вас растет или с подружкой?

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

втроем :)) два крупноплодных - сорта сейчас не помню и один дикарик

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Супер - плодов много! а какой у ВАс сорт? смотрю, у него бочка темнеют... это он так созревает? какие у Вашего вкувовые качества? в зиму он как уходит - делаете окучку? или еще что-то? у меня с весны посажено 2 зизифуса - один даже цвел - но завязи не дал - не было с кем переопылиться...

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Адюльтер укрепил ихнюю стойкость:D:good:

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

сорт не помню, может в записях позже найду. когда его сажали запоминать сорта было неактуально, это сейчас их море.
бочка темнеют - да это он созревает, сначала он зеленый, а потом темнеет до полностью коричневого.
качества отличные. нравится очень, хотя семья у нас переборчивая (балувана Галя :D)
в зиму уходит как весь сад - упало листья, замульчировали опилками (стружкой, щепой) ок 7 см. в свежем состоянии. холмиков под ним не насыпаю. молоденьким помнится вроде бумагой одну зиму обвязали, но потом больше ни разу так не делали.
чтобы завязь была обязательно сбрызгиваем медовой водичкой, если забыли-прохлопали-уехали и т.д. плодов значительно меньше, даже при том что их растет несколько.

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Подскажите, пожалст, какая зимовка предпочтительнее зизифусу в контейнере:

светло, сухо, +23
или:
темно, сыро от +4 до +9

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Мне тоже показалось 2 граблей замаловато. Куплю этот "триклятов" зизифус еще раз. Но хочу отправить его в сырой подвал!!!! Не хочет расти в ОГ зимой, пока маленький. Хотя продают его у нас, местновыращенный - 100%. И растет и плодоносит, может не мое растение?

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Ира, я свой получила безнадежным здохликом в ноябре и по совету садовника зимовала на окошке. Он проспал зиму, а весной ожил и за лето неплохо нарос. В ОГ я, понятно, не рискну. Но вот теперь сомневаюсь, что ему лучше - холодная или горячая зимовка

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

темно и сыро +4! самэ тэ!:good:

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Ира, а та женщина на рынке продает сеянцы или привитые растения?

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Уже высажены в ОГ мои "грабли" в виде 2 зизифусов. Мне видится, что это сеянцы. Потому как один пытается расти кустом. И гранат - сеянец. Но гранат я на зиму спрячу к соседу в подвал. Там сыро и не морозно... Гранат более 1 метра, сформированный хорошо кустик.. Подождём весну....

Черемха (черёмуха,черемшина)...
 

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A..._MreRDqRr-ZSVp
а що і справді ягоди черемхи можна їсти????

Re: черемха
 

Ну, якщо інших ягід немає, то можна. Хоч, кажуть, якісь отруйні речовини у ній таки є. Гіркувата. Мало того, що дрібна, так ще й з кісточкою. Вишня смачніша (на мою скромну думку)

Re: черемха
 

чого я задав питання : по сусідству бачив хлопчаків що розстелили велике покривало під черемхою і струшували плоди : ну так добряче з півмішка натрусили. не спитався їх навіщо, ось і виясняю

Re: черемха
 

Північани варять варення. Треба відціджувати та перетирати. Напевне, добре, не пробувала

Re: черемха
 

Стало интересно погуглила и нашла, что ну просто чудо дерево : В качестве лекарственного сырья чаще всего используют плоды черемухи, которые собирают по мере созревания и сушат в сушилках или печах при температуре 70—80°С. В народной медицине используются также цветки, кора и листья. Цветки собирают во время цветения и сушат в тени под навесом. Заготавливают листья в начале лета, сушат в тени или на хорошо проветриваемом чердаке, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая. Кору заготавливают весной. Ее подвяливают на солнце и досушивают в сушилках при температуре 60—70°С. Листья и цветки хранят в мешках или закрытой таре в течение года, а плоды и кору 3—5 лет. В плодах содержатся дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахар, гликозид, амигдалин, в листьях - аскорбиновая кислота, в коре - дубильные вещества, гликозид, прулауразин, амигдалин. Во всех тканях растения содержатся фитонциды, под действием которых погибают не только многие микробы, но и насекомые, каротин, различные минеральные элементы, в том числе такие редкие, как молибден, стронций, титан.

Плоды черемухи применяются в виде отвара или настоя в качестве вяжущего средства при поносах. На 1 стакан воды берут 10 г плодов. Принимают по 1/2 стакана два-три раза в день. Так же используются плоды и в народной медицине. Но здесь применяют и другие части растения.
Отвар коры черемухи обладает мочегонными и потогонными свойствами. Его готовят из 5 г сухой измельченной коры и 1 стакана воды. После пятнадцатиминутного кипячения отвар процеживают и принимают по чайной ложке три раза в день. Листья в виде чая или водного настоя принимают при воспалительных заболеваниях легких и бронхов, а также, как и плоды, в качестве вяжущего средства. Настои листьев используются наружно в качестве полосканий слизистых оболочек полости рта. Водный настой цветков черемухи применяется для примочек при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек глаз.
Из коры черемухи готовят отвар для облегчения ревматических и подагрических болей. Для снятия головной боли можно воспользоваться отваром коры черемухи. Готовят его так: 10 г сухого измельченного сырья кипятят на водяной бане в 1 стакане воды в течение получаса, затем его процеживают, отжимают и доводят до первоначального объема кипяченой водой. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
В качестве тонизирующего и успокаивающего средства при заболеваниях сердца пользуются отваром коры черемухи, но готовят его иначе: 10 г сухого измельченного сырья кипятят 30 минут в стакане воды, процеживают в горячем виде, остужают и доводят объем до первоначального. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день.
При гангрене конечностей применяют настой цветков черемухи: 1 столовую ложку сухого сырья настаивают в течение 30 минут на 1 стакане кипятка, после чего процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Отвар коры черемухи показан при заболеваниях и спазмах желудка. Готовят его следующим образом: 10 г сухого измельченного сырья кипятят на водяной бане в 1 стакане воды в течение 30 минут, процеживают горячим, отжимают и доводят объем до первоначального. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
При энтерите, нарушениях пищеварения, хроническом колите и как вспомогательное средство после перенесенной дизентерии помогает отвар плодов черемухи. 1 столовую ложку сухого измельченного сырья кипятят на водяной бане в 1 стакане воды в течение 15 минут, затем охлаждают 45 минут, процеживают, отжимают и доводят до исходного объема кипяченой водой. Принимают по 1/2 стакана 2—3 раза в день до еды.
Для снятия спазмов при бронхитах, кашле и простуде полезно принимать по 1/3 стакана 3 раза в день отвара коры черемухи. 10 г сухого измельченного сырья кипятят 30 минут в стакане воды, процеживают в горячем виде, остужают и доводят объем до первоначального. Этим же отваром можно полоскать горло при стоматите.
При воспалении глаз помогает настой цветков черемухи. 1 столовую ложку сухого сырья настаивают в течение 20 минут на 1 стакане кипятка, после чего процеживают. Используют для примочек.
При трихомонадном кольпите производят спринцевание отваром цветков, листьев и плодов черемухи. 3 столовые ложки сухого измельченного сырья кипятят в 1 литре воды в течение 15 минут, а затем процеживают.
Отвар коры и молодых веточек черемухи готовят для лечения суставного и мышечного ревматизма. 10 г сухого измельченного сырья кипятят 30 минут в 1 стакане воды, процеживают в горячем виде, остужают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Для промываний при застарелых язвах, дерматите и фурункулезе используют настой стеблей и листьев черемухи: 20 г сухого измельченного сырья настаивают 30 минут на 1 стакане крутого кипятка, а затем процеживают.
Листья и цветки заваривают как чай и пьют при болезнях легких. Настой цветков применяют в виде примочек при заболеваниях слизистой оболочки глаз.

---------- Post added at 10:12 ---------- Previous post was at 10:09 ----------

Ну и рецепт самого варенья:
1 кг ягод черемухи, 3 стакана воды, 1250 г сахара.
Для приготовления варенья из черемухи отберите зрелые ягоды черемухи, оборвите плодоножки, удалите недозревшие, помятые ягоды. Помойте черемуху холодной водой и дайте стечь воде. Подготовленные ягоды бланшируйте в кипящей воде 1 – 2 минуты. Поместите ягоды в эмалированный таз и залейте горячим сиропом. Сироп готовьте на воде, в которой бланшировались ягоды. После растворения сахара в воде доведите сироп до кипения и процедите через несколько слоев марли. Сироп влейте в эмалированную кастрюлю, доведите до кипения и залейте сиропом ягоды. Варите варенье в один прием без предварительного отстаивания. Снимайте пену с варенья. Варите варенье до готовности. Готовое варенье разлейте по приготовленным заранее и подогретым банкам. Варенье укупорьте простерилизованными крышками. Переверните банки с вареньем вниз горлышком, охладите и уберите в прохладное место.

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Джаботикаба.
Растение так же известно как Бразильское виноградное дерево. Произрастает оно в Португалии, Аргентине и, преимущественно, как очевидно из названия, в Бразилии. Сочный пурпурный плод можно сорвать и съесть прямо с дерева
http://s017.radikal.ru/i417/1112/14/cdc8d9105001t.jpg
http://toptropicals.com/html/tropics...aulifloria.htm

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

"Мексиканский банан" и называется. Даже продвинутые хурмоводы говорят, что не прост в выращивании...:cry:

---------- Post added at 14:21 ---------- Previous post was at 13:59 ----------

Позапрошлым очсухим летом выросло на кизиле вёдер 5 урожая - кожа да кости...:ROFL: Полежал в ноуфросте, посочнел - скушали с кашами за милую душу!:good: Сушёный не то. Морозьте!

---------- Post added at 14:26 ---------- Previous post was at 14:21 ----------

Рекомендуют що цвет ирги на чай гипертоникам:roll:


Есть мушмула японская - не стоить, а есть германская - приятного чаепития!:D

Re: черемха
 

Все это правильно и полезно, вот только кишечник так может "закрепиться" что и рукой не отколешь и ногой не откатишь, а вообще мне один старый садовод сказал, что на черемуху хорошо прививать вишню, менше болеет и мощнее корневая, правда ли это . кто-нибуть так делал?

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Я вибачаюсь, всю тему перебирати якось важкувато. Тут згадували про мандаринки? Як ви гадаєте, із такими зимами як тепер, може варто спробувати?

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Найхолодостійкіші культивари мандарина - китайські Changsha i Jiouyuezao - витримують короткочасне пониження температури максимум до -12..-14. Але найгірше не це, найгірше те що мандарин дуже паршиво реагує на невеликий, але тривалий мінус. -2..-4, але на протязі тижня чи двох - і Ваш мандарин виглядатиме доволі жалюгідно.

Трохи веселіше справи з холодостійкими гібридами цитрусових, але про це краще хай розкажуть досвідченіші любителі цієї теми.

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Досвідчені любителі, розкажіть будь ласка про солоденькі цитрусові гібриди) З чим можна експерементувати на Хмельниччині?

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Ну, поки сюди не добрались любителі (якщо такі взагалі заходять на цей форум), я розкажу, що з цитрусових Вам світить реально. :smile: Це хіба що листопадний понцирус, або краще його карликова форма Flying Dragon. І то, за умови вдалого мікроклімату.
Застосувавши певну кулінарну фантазію, з плодів понцируса Ви зможете готувати скажімо желе або цукати. Їсти їх в сирому вигляді буде досить важко :D

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

а ще його(рослину) мона використовувати як непролазну зелену огорожу!:good:

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Що правда, то правда. Свій Flying Dragon я стараюсь акуратненько обходити стороною. Двохсантиметрові загнуті шипи нагадують риболовні гачки, і чіпляють не гірше за них - перевірено на власній шкірі.
То трохи рослина для мазохістів :)

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Про пекан живо присоединяюсь!:Bravo:

---------- Post added at 00:27 ---------- Previous post was at 00:22 ----------

Мне що как интересна, как мушмула в вашем районе!:crazy:

---------- Post added at 00:34 ---------- Previous post was at 00:27 ----------

Или пепино, но только чтоб успешно?:crazy:

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

ок, буду ждать новостей от тебя в соответствующей темке

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

На Донбассе успешно растут и плодоносят.

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

Завтра едем высаживать привитые зизифусы.В питомнике под Новой Каховкой(от Никитского ботанического сада) теперь появилась рассылка Ин-Таймом.Выписывали-Коктебель,Та-ян-цзао и Вахшский.Хотели еще инжир, но не получилось- он у них вымерз.

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

У меня есть съедобный каштан.Очень нравится.

Re: Редкие плодовые деревья и кустарники
 

А он вызревает в наших условиях? Хотела посадить, но сказали, что для вызревания теплых дней ему не будет хватать...