Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! (http://www.sadiba.com.ua/forum/index.php)
-   Огород (http://www.sadiba.com.ua/forum/forumdisplay.php?f=98)
-   -   Пряные травы и их дикорастущие родственники (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1578)

dnd 14.12.2010 21:09

...и разрастается - просто зависть берет....картошка б так росла....:D

---------- Post added at 20:09 ---------- Previous post was at 20:06 ----------

Калуфер, пижма, пиретрум..... родственники?

елена.п 14.12.2010 21:12

Цитата:

Сообщение от dnd (Сообщение 166740)
...
Калуфер, пижма, пиретрум..... родственники?

...думаю что да, :pardon:

Марлена 14.12.2010 21:15

Смотрика-ка темка,как обороты набрала:wink: Оказывается любителей пряностей много. Я только про лофант(агастах мексиканский) спросить хотела,ну семена нашла:D. А Лента ,вот вам,пожалте. Значится хороший партнер к растюшкам? эт хорошо:smile:

dnd 14.12.2010 21:19

о калуфере: посадила без всякой на дежды на укоренение веточку, которая перед этим была вынюхана доброй дюжиной носов...т.е. изрядно помята.... воткнула, полила, замульчировала и .... забыла..... теперь кустище-монстрище.... только немного в тень попал монстр, высоковато тянется и разваливается сильно..... или он вообще такой - развалистый..?

Мелисса 14.12.2010 21:21

Лен, я писала - отличный ароматизатор для любых травяных смесей: травяные чаи, смеси для парилки, ополаскивания. В чай я его ложу обязательно по чуть-чуть. О лекарственных качествах не скажу - не испытывала. Но можно найти в сети. Очень хочу попробовать настоять на оливковом масле для косметических целей

dnd 14.12.2010 21:25

..Да, темка обороты набирает, а вот бы .... прописать названия тех растений, которые в ней "задействованы".... списочком, так сказать....
Майоран, душица, чабрец, пижма, калуфер, мята....... кто еще?

---------- Post added at 20:25 ---------- Previous post was at 20:21 ----------

Цитата:

Сообщение от Ксана (Сообщение 12614)
.. душицу (орегано), чебрец ( тимьян) , иссоп , полынь благородную, розмарин (не зимует), шалфей мускатный, лекарственный, фенхель, анис( не зимует), майоран (не зимует), бораго( легко размножается самосевом), кервель, кориандр,пастернак, тмин, чернушку. .... любисток, хрен, прутняк (использую как приправу),эстрагон, мелисса, мята. Шнитт-лук считается приправой?. Сельдерей, петрушку, укроп,... как приправу бархатцы и настурцию.

вот, нашла....

Марлена 14.12.2010 21:26

котовник лимонный,базилики,шалфеи

Мелисса 14.12.2010 21:28

Цитата:

Сообщение от dnd (Сообщение 166740)
..Калуфер, пижма, пиретрум..... родственники?

Ближайшие, но не одно и то же. Пыжма - с резной листвой, цветет желтыми кошелками, пиретрум - их все так называют, но вообще-то это растение с мелкими цветочками наподобие ромашки лекарственной, но собранными в плотные кисти, с пряным ароматом (что-то среднее между пыжмой и хризантемой), кануфер имеет цветы - желтые кошелки, Но лист как на картинке в моем посте в ароматном саду

елена.п 14.12.2010 21:31

Цитата:

Сообщение от Мелисса (Сообщение 166757)
Лен, я писала - отличный ароматизатор для любых травяных смесей: травяные чаи, смеси для парилки, ополаскивания. В чай я его ложу обязательно по чуть-чуть. О лекарственных качествах не скажу - не испытывала. Но можно найти в сети. Очень хочу попробовать настоять на оливковом масле для косметических целей

..ой нет Лидусь, я боюсь что я не настолько гуман что бы его в чай, мне слишком резок его запах:no:

cvet_ok 14.12.2010 21:39

а мне в чае лаванда нравится

садовник 14.12.2010 21:46

Цитата:

Сообщение от cvet_ok (Сообщение 166791)
а мне в чае лаванда нравится

а мине бергамот... вот!:oops:

Марлена 14.12.2010 21:49

Цитата:

Сообщение от садовник (Сообщение 166800)
а мине бергамот... вот!:oops:

Вы его рОстите?:shock:Или где берете? А то ,я тока оторвалась от лимонного деревца,выкорябывала из его щитовок(ненавижу!:evil:).

Мелисса 14.12.2010 21:49

Бергамо-да, но у меня он не растет на грядке, а кануфер - его ж не надо топтать полчашки, поллистика достаточно в зеленый чай. И потом его надо сначала высушить - иначе зеленью тянет

cvet_ok 14.12.2010 21:51

А бергамот в саду не растет:smile:

елена.п 14.12.2010 21:52

Цитата:

Сообщение от садовник (Сообщение 166800)
а мине бергамот... вот!:oops:

...а где его брать, и шо это такой:oops:

Марлена 14.12.2010 21:53

А где?Это ж цитрусовое?Ну тогда и лимон не растет:pardon:

садовник 14.12.2010 21:53

Цитата:

Сообщение от cvet_ok (Сообщение 166810)
А бергамот в саду не растет:smile:

как это?!?:shock: растёть..:smile: да ешо как!:good: монардой(по научному) обзыватца... а в западной украине - чэрвОна рута...:pardon:

Марлена 14.12.2010 21:55

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%...BC%D0%BE%D1%82

садовник 14.12.2010 22:10

Цитата:

Сообщение от Марлена (Сообщение 166820)

так я в курсе шо это такое....
я к тому, шо настоящий бергамот оооочень доргое удовольствие.. и его вельми часто заменяють эфирным маслом полученным из надземной части МОНАРДЫ... вот к примеру чай с бергамотом, это как раз то самое...:smile:

елена.п 14.12.2010 22:17

..тое самое шо?, ...монарда или цитрус:oops:

садовник 14.12.2010 22:53

Цитата:

Сообщение от елена.п (Сообщение 166847)
..тое самое шо?, ...монарда или цитрус:oops:

монарда есессьно.... ежели б цитрУс был. то чай бы стоил ого-го-го-го-гоооооооооооооооооооооооо....

Лента 14.12.2010 23:16

Что-то вы розу забыли. Я вот с лета лепестков центифолии намяла с сахаром, а сейчас - бальзам в холодильнике стоит. В чай кладу.

dnd 14.12.2010 23:25

...пряные травы.... роза? как-то ее в пряности .... :oops:

Лента 14.12.2010 23:52

Не трава -куст, но роза - тоже аромомасличное растение. Я и смородиновый куст использую - листья и веточки. В чай, при засолке. Это так, чтобы никого не забыть.

Мелисса 15.12.2010 08:42

Цитата:

Сообщение от Марлена (Сообщение 166752)
Я только про лофант(агастах мексиканский) спросить хотела

Лена, в тени лофан да еще прикормежке, вырастет выше Вас, но не развалится - стебли очень прочные. Просто будет жидковат. Но колоски будут все такие же красивые. И еще. Лофант многолетник, но из короткоживущих. Однажды весной его можно просто не найти на старом месте. Потому нужно не выпалывать самосев. Лучше отсаживать его в разные укромные места.
Кстати, очень красиыв в сухоцветах, но немного сыпется

Витуся 15.12.2010 11:57

Цитата:

Сообщение от Мелисса (Сообщение 166627)
К сожалению, совершенно забыто растение наших бабушек - канупер (калуфер, кануфер, пыжма ароматическая и пр.). Я лет пять искала, пока не нашла в садочке одной бабульки. Сказать, что оно ароматное - ничего не сказать.

И я ищу :smile: Хочу у тебя поклянчить семянчиков или корешочек.

И еще по материнке. С детства ее знаю. Как-то появилась в доме. Чай заваривали, аромат был ....:good: Интересовалась. Многолетнее, исконно украинское лечебное. Испльзуется для лечения женских заболеваний, поэтому материнка. По запаху орегано (тот что продается в магазинах, другой не попадался) и рядом не стояло. Абсолютно разный аромат. ИМХО

nat_kol 15.12.2010 13:01

про кануфер скажу следующее:с еле где моя дача соседка проколола ногу гвоздем 100,скажу я вам прилично и ей бабуля посоветовала прикладывать кануфера лист.Так он всё вытянул и залечил рану.Я у бабули и стибрила кустик у меня он тоже растет.А ещё я его посушила,измельчила и в мяско свинятину по трохе добавляю в маринад.
А ещё в пряность использую любисток(сушу с лета и полощу волосы,блестят),в чаек чуток добавляю,салаты(свежий лист)

Лента 15.12.2010 13:32

Кануфер был у нас когда-то в детстве. Вывелся. Хотелось бы вернуть в сад, но где взять, пока не знаю.
А вспомнила ещё одно пряное растение, которое растёт у меня в саду. Кервель. Не прихотливое - раз посеешь, а дальше само. Очень красивая кружевная листва. На петрушку похожа, но изящнее. Цветёт нежными белыми зонтиками, белое облачко - вот из-за этого и держу его. Как компаньон для роз. Хорошо смотриться группкой сантиметров 50 на 50. Говорят, англичане его активно используют в кулинарии, но мне не очень нравится его сладковато анисовый вкус, хотя ранней весной (он зимует хорошо) тоже можно в салат добавить.
А материнка сильно расползается, я её в горшок посадила.

nat_kol 15.12.2010 13:50

У Гуменюка видела кануфер в прайсе.А в принципе если мой пойде могу отковырять.Ещё бабули на рынках на зеленую неделю его привозят можно у них поклянчить

Закотянка 15.12.2010 14:00

А какая красивая монарда!!! А конуфер.... тапок в лоб получила... Весной нужно в подари искать вам. А мне нравится внешний вид эстрагона, мне он тую напоминает или полынь... Сизую полынь сотками уничтожаю. Подругу до слез от смеха довела, сказав, что купила семена полыни - божье дерево. Никто такое не ростил? Еще купила семена Амми, даже не знаю о нем ничего. Прочла о полезности и красивости....У кого растет рута пахучая с желтыми цветочками, что это на самом деле за цветок-лекарство?


Текущее время: 02:16. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot