савсем дикий кабан
 

достался нам кусок дикого кабана...
с чего начать и чем закончить?:-o

Re: савсем дикий кабан
 

тю, у меня тех кабанов от моих охотничков... Считай, что это свинина. Вымочи хорошенько и как буженинку :good:. (приходить потом?:crazy:)

Re: савсем дикий кабан
 

в смысле? как вымочить , я с ентой "свежиной" никаких делов не имела...

Re: савсем дикий кабан
 

Залить холодной водой, и периодически менять, чтобы потом чистая была, а не кровавая. И готовить как свинину. Немного жестковато, зато вкусно.

Re: савсем дикий кабан
 

Да,так. можно ещё уксуса немного в воду, тогда мясо мягчее будет. а потом- чесночку во все места, перчика , лаврушки... м-м-м, надоть, Иннуся, собираться к тебе...