Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! (http://www.sadiba.com.ua/forum/index.php)
-   Огород (http://www.sadiba.com.ua/forum/forumdisplay.php?f=98)
-   -   Физалис. (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1423)

Аришка 23.02.2009 11:05

Re: Редкие огородные растения.
 
Да, да, пожалуйста, про физалис поподробнее !!!
Я решила в этом году поэкспериментировать с десертными сортами, купила уже "Земляничный" и "Ананасовое варенье".
Вот только меня смутило, что в аннотации к "Ананасовому варенью" написано, что отлично подходит для приготовления уксуса. Вот я теперь в раздумье - это ж сколько туда сахара нужно "вбухать", чтобы из уксуса варенье получилось?

Титтан 23.02.2009 12:10

Re: Редкие огородные растения.
 
Цитата:

Сообщение от Аришка
Да, да, пожалуйста, про физалис поподробнее !!!
Я решила в этом году поэкспериментировать с десертными сортами, купила уже "Земляничный" и "Ананасовое варенье".
Вот только меня смутило, что в аннотации к "Ананасовому варенью" написано, что отлично подходит для приготовления уксуса. Вот я теперь в раздумье - это ж сколько туда сахара нужно "вбухать", чтобы из уксуса варенье получилось?

Самое главное - не волноваться. Уксус бывает и виноградным, и яблочным, и еще фиг знает каким. Просто у данного оцета будет особый аромат. Только и всего.

Ленка 23.02.2009 12:24

Re: Редкие огородные растения.
 
Цитата:

Сообщение от Титтан
...Просто у данного оцета будет особый аромат. Только и всего.

Ну не скажите. :no:
У меня был земляничный или ананасный не знаю точно который. Помощники помогли, перемешали всю землю в плошках с семенами.
Так вот этот физалис не успевал в нашей зоне вызреть. :(

Виктор Д 23.02.2009 12:37

Re: Физалис.
 
Пробовал разные сорта. Почти все нормально приживались. Сейчас остался один (что-то из овощных), растет самосевом уже лет семь. Как проклюнется - мульчирую скошенной травой. Не болеет. Хорош в салатах. Делали варенье, цукаты (непременный конкурс для гостей "Угадай, из чего!"). Урожай стабильно хороший, поэтому делимся с соседями.

Аришка 24.03.2009 12:04

1
 
А у меня уже физалис на свет Божий показался :Yahoo!:
Замочила семена где-то на 8 марта, думала как помидоры : 3 дня - и готово. Не-е-е-е, не тут-то было. "Ананасовое варенье", правда, дней 5 всего "думало", прежде чем прорастать стало, а самый желанный "Земляничный" сидит и в ус себе не дует. Я его уже и эпинчиком, и циркончиком, и в теплом месте "подстегивала", толькуо что с бубном возле него не танцевала. Не хочет. А вчера глянула - а из 20 семечек штук 15 уже в грунт просятся :ROFL: Беленькие корешки показали, то есть. Вот такая у меня радость.
А что диковинного у вас проросло?

Ленка 30.03.2009 12:56

Цитата:

Физалис - однолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Он ботанический родственник помидоров, перца, баклажанов и картофеля. Каждый плод физалиса находится внутри плёночного чехлика - обёртки - и развивается из сильно разрастающейся чашечки цветка.

Существуют три группы этого овоща: физалис пищевой, лекарственный и декоративный.

Пищевой физалис в нашей стране представлен однолетними сортами. По биологическим особенностям они делятся по месту происхождения на мексиканские и южноамериканские. Они хорошо приспособились к климатическим условиям России, Беларуси, Украины. Обычно физалис выращивают в открытом грунте везде, где выращивают помидоры, и он даже более холодостоек и теневынослив, чем они. Наилучшая температура для роста физалиса 18-25°C. Растения выдерживают осенние заморозки до -2°C. Плоды пищевого физалиса приятны на вкус. Их используют как в сыром, так и в переработанном виде. Плоды физалиса могут храниться свежими целую зиму, если собрать их недозревшими.
http://physalis.narod.ru/Cherenok.htm

Я Пробовала выращивать некоторые сорта физалися, семена которых представленны сегодня на рынке.
Из овощных: Кондитер и Сливовый джем. Скороспелые соможно сеять прямо в грунт и получить хороший урожай.
Кондитер хорош в консервации. К овощным консервам он добавляет свою нотку и вкус становится богаче. Сырым его тоже можно употреблять.
Сливовый джем. Плоы фиолетовой окраски, очень интересно смотрятся за счет своей необычной окраски. По вкусу он не отличается от Кондитера.

Из десертных сортов у меня были: Земляничный, Ананасный, Сюрприз и Филантроп.

Земляничный/Ананасный мне "помошники" помогли перепутать. Взошел один, который не знаю. Выращивала рассадой, но не смотря на это урожай был маленький, кусты очень большие, но ягоды вкусные.

Сюрпрз и Филантроп, у этих сортов кусты маленькие, но у меня они очень болели и оценить качество плодов я не смогла. Хочу повторить попытку, но с новыми семенами.

Аришка 29.04.2009 17:14

Re: Физалис.
 
Люди, а у меня "Ананасовое варенье" уже цветет ! Вымахал, понимаешь, сантиметров под 30, разжирел (стволик толще карандаша), разветвился уже 3 раза и вот - самый первый, самый нижний бутончик зацвел. Жалко обрывать. Пчелкой, что-ли, поработать? :D

Ленка 02.05.2009 22:01

Re: Физалис.
 
Цитата:

Сообщение от Аришка
Люди, а у меня "Ананасовое варенье" уже цветет !...

Аришка, сортов у физалиса очень много. Одни надо выращивать через рассаду другие можно сеять в грунт и все равно будешь с урожаем.
Интересно, а какие сроки посева на рассаду рекомендовал производитель этих семян?

kusochek-blina 02.05.2009 22:52

Re: Физалис.
 
Мы высаживаем физалис третий год.
Сорт не знаю, но большие, размерчиком в небольшой помидор а коробочка зеленая, маринуем как помидоры, вкус очень получается оригинальный.
да, и выращиваем, через рассаду.

Ленка 02.05.2009 23:49

Re: Физалис.
 
Юля, у тебя скорее всего какой то из овощных. Они как правило растут очень быстро. В прошлом году сеяла свой овощной дней за 30 до высадки в грунт и то рановато. :)

Аришка 05.05.2009 13:59

Re: Физалис.
 
Лен, сейчас под рукой упаковки нет - не помню точно по срокам, но точно помню, что нарисовано там было через рассаду. Да и как не "перебдеть" - ведь первый раз сажу, хочется чтобы точно с урожаем быть ?!!!
Единственное, что я для себя отметила - растюха хоть и большая, но такая ... ползучая. В смысле, что под собственным весом тяжести валится, но через пару-тройку дней глядишь - изогнулась гусеничкой и опять вверх, к солнышку тянется. :)

Мария 05.05.2009 14:06

Re: Физалис.
 
а мне цветы нра.. :oops: , я все равно "варень-консерваций" не умею... посеяла на рассаду декоративный... что-то чахленькое вылезло... и посеяла собранных в апреле с соседского куста неубраного,прям из ягодок надавила в землю.. вымахали-здоровенькие ттт... правда я сорт не знаю...

Аришка 08.05.2009 11:46

Re: Физалис.
 
Маш, я из физалиса варений-консерваций тоже не только не умею, но и на вкус его никогда не пробовала. :D
Что ж, все когда-то бывает первый раз. :D
А цветочки ...
Ну вот в ананасном физалисе я цветочки рассмотрела, они же размером были как у картошки. Прикольные цветочки, согласна.
Зато в земляничном - цирк какой-то - эти цветочки размером с булавочную головку ! Там без микроскопа не разберешься !!!
Я уже даже переживаю немножко - а ягоды какие будут? Хоть побольше макового зернышка ??? :lol:

Натик 08.05.2009 11:49

Re: Физалис.
 
Как вишенка :D

рыбакк 01.07.2010 21:22

Физалис
 
У кого есть опыт выращивания поделитесь. У меня всего 1 сорт, лет 5 назад посадил и с тех он сам каждый год прорастает. Но размер оставляет желать лучшего диаметр 1-2 см.

садовник 01.07.2010 21:27

Цитата:

Сообщение от рыбакк (Сообщение 123445)
лет 5 назад посадил и с тех он сам каждый год прорастает.

в нашей зоне может зимовать ТОЛЬКО ВИДОВОЕ растение,которое съедобным не является.скорее даже ядовитым..:sad:
все остальные(сорта-виды)есть тропические растени,выращиваемые в однолетней культуре и обязательно через рассаду...:pardon:
особых премудростей в агротехнике у физалиса и неть...:no: культура подобна культуре томатов. болезни и вредители тоже подобны...:%)

рыбакк 01.07.2010 21:36

ВЫ ЧО он же из семян прорастает. Очень сладкий и пол зимы лежит в комнате

садовник 01.07.2010 21:46

Цитата:

Сообщение от рыбакк (Сообщение 123457)
ВЫ ЧО он же из семян прорастает.

так пояснее мысль излагать нать....:evil: да, такая тема "физалис" на форуме ужо есть: http://www.sadiba.com.ua/forum/showt...0815#post20815
зачем вы новую -близнеца открыли?!:twisted:

рыбакк 01.07.2010 21:56

ну извините......... А все таки по существу вопроса кто нибудь ответит

садовник 01.07.2010 22:07

Цитата:

Сообщение от рыбакк (Сообщение 123465)
ну извините......... А все таки по существу вопроса кто нибудь ответит

пишите в старую тему...

Мелисса 01.07.2010 23:14

Обычный овощной физалис стоит вырастить только один раз. Без рассады. Главное, проследить, чтоб семена взошли. Потом вы от него не избавитесь. Каждый забытый осенью на рядке плод даст кучу самосева, который, впрочем легко выпалывается. Оставляйте 3-5 стеблей, мне этого хватает. В болезнях и вредителях не замечен

садовник 02.07.2010 00:26

Цитата:

Сообщение от Мелисса (Сообщение 123501)
В болезнях и вредителях не замечен

физалис, как и помидоры с картоплей, поражается фитофторой... факт!

kat-leo 02.07.2010 09:52

Я спорить с уважаемым Садовником не буду, по идее, должен поражаться. Но вот из личного опыта - у нас несколько лет рос земляничный, только уже давненько - совершенно ничем не болел. Может, просто годы удачные были?
Цитата:

Очень сладкий и пол зимы лежит в комнате
размер оставляет желать лучшего диаметр 1-2 см.
Раз сладкий - наверное, земляничный (он и пахнет так на землянику немного похоже). А он, по-моему, крупнее и не бывает.

Мелисса 02.07.2010 22:26

Наверно, из-за малого распространения фитофтора его еще не раскусила:twisted:

садовник 02.07.2010 23:00

Цитата:

Сообщение от Мелисса (Сообщение 123830)
Наверно, из-за малого распространения фитофтора его еще не раскусила:twisted:

не знам... но у маво суседа по даче физалис если не фитофтора, так клесчь павутинны весь час сносить...:pardon:

Мелисса 02.07.2010 23:16

Интересно, почему говорят, что декоративный физалис (фонарики) несъедобен и даже ядовит? Я каждую осень жду его ягод. Просто есть два типа плодиков. Одни желто-оранжевые - горькие и противные. А другие ярко-красные, приятного кисло-сладко-земляничного вкуса. Разрываю фонарик, смотрю какого цвета ягода и... Поздней осенью после первых заморозков вкуснее ягоды нет.

Ореховая Соня 02.07.2010 23:58

У меня тоже каждый год самосев земляничного, сказать что что-то необыкновенно вкусное - не скажу, во всяком случае не революция в огородной культуре.... когда-то попробовала из любопытства, теперь регулярно выдергиваю всходы.. но выпалывается действительно легко.

Болеть ничем не хочет, во всяком случае пока..

Мелисса 03.07.2010 00:03

Не, я ем не земляничный. У меня его нет. Пока нет. А обычный многолетный со стреляющим кореневищем. Пока не отравилась. Но может это процесс длительный? Буду в качестве проб-дамы:twisted:

рыбакк 04.07.2010 15:17

Спасибо всем. У меня НИКОГДА и НИЧЕМ не поражался. А также в Беларуси откуда он ко мне попал. Варенье - одно из самых лучших и любимых

Alenka 02.08.2010 15:20

Люди добрые! Подскажите,если на плодоносящем физалисе резвится паутинный клещ, нельзя ли его чем-нить опрыскать так, чтобы самим не потравиться?


Текущее время: 23:20. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot