Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! (http://www.sadiba.com.ua/forum/index.php)
-   Плодовый сад (http://www.sadiba.com.ua/forum/forumdisplay.php?f=78)
-   -   Княженика, арктическая малина, поляника (http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=5583)

Sелена 25.02.2011 16:55

Княженика, арктическая малина, поляника
 
Хочется завести в своем саду чего-то необыкновенного. Нашла такую ягоду - княженика. Только в Украине нигде не вижу, чтобы продавалась. Может есть у кого? Поделитесь впечатлениями и где купить.

Информация:

Малина арктическая, княженика, поляника - Rubus arcticus L.
Произрастает в сырых хвойных и лиственных лесах, около болот, у берегов рек и озер. Встречается в северной и средней зонах России, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке и на Кавказе.
В настоящее время в результате вырубки лесов растение постепенно исчезает из природных мест обитания. Поляника вводится в культуру как ценное высокозимостойкое и декоративное растение, имеющее вкусные и целебные плоды. Полянику не случайно еще называют княженикой. Когда-то эта ягода высоко ценилась князьями за свой неповторимый вкус и аромат, напоминающий и малину и ананас одновременно. Крестьянки шли за ней в неведомую даль и приносили ее князьям в качестве оброка наравне со шкурками соболей. По вкусу и сейчас полянику считают лучшей из дикорастущих ягод.
Описание: многолетний полукустарничек 10-15 см высоты. Листья тройчатые, морщинистые, с черешками и двумя прилистниками. Цветет в конце июня — начале июля розовыми цветками. Цветки чаще всего обоеполые, одиночные, до 2 см в диаметре. Изредка встречается однополые цветки, т.е. наблюдается двудомность. Период цветения растянут на 25—35 дней. Плоды созревают в августе-сентябре. Плод — сборная костянка из 25—50 плодиков, похожий на ягоды малины. Масса плода 1—2 г. Цвет плодов от темно-вишневого до пурпурового с сизоватым налетом. Вкус очень приятный, кисло-сладкий с ароматом. Ползучие шнуровидные корни залегают на глубине всего 10—15 см от поверхности почвы. Надземная часть ежегодно отмирает, из почек на корнях весной появляются новые побеги. Поляника достаточно морозостойка и неприхотлива.
Сорта: первые сорта поляники были получены в Финляндии в 1972 г.: Меспи, Месма и Пима. В дальнейшем при скрещивании с аляскинской поляникой был выведен более урожайный сорт Яламачин. Он более урожайный, чем первые сорта, ягоды отличаются превосходным вкусом. Таким образом, благодаря финским ученым поляника пришла из леса в сад и уже многие садоводы-любители и фермеры выращивают эту редкую культуру.




Интересная культура, правда?

Daphna 25.02.2011 18:58

Очень интересная информация о сортах. Не знала. Встречала эту растюшку в природе и даже пробовала пару ягодок, вкусная и запах ну очень приятный. Но растет она в тундре и в таежной зоне, да еще и в очень влажных местах. Может в нашем полесье и лесостепи она и сможет расти, а вот в степи очень проблематично.

Мелисса 25.02.2011 20:02

Sелена, вряд ли эта экзотика вырастет в вашем климате. У нас в лесах встречается похожая на нее костяника - на торфяниках в болотах. А для княженики, морошки и прочей вкусной экзотики, наверно, даже наш климат неподходящий

Sелена 26.02.2011 10:12

Цитата:

Сообщение от Daphna (Сообщение 196446)
Очень интересная информация о сортах. Не знала. Встречала эту растюшку в природе и даже пробовала пару ягодок, вкусная и запах ну очень приятный. Но растет она в тундре и в таежной зоне, да еще и в очень влажных местах. Может в нашем полесье и лесостепи она и сможет расти, а вот в степи очень проблематично.

Спасибо, значит вкусная таки штука! Теперь еще больше хочу))) В моем саду у водоема как раз есть тихое место с кислой почвой и ажурной тенью - там примо вижу княженику!

---------- Post added at 10:12 ---------- Previous post was at 10:05 ----------

Цитата:

Сообщение от Мелисса (Сообщение 196489)
Sелена, вряд ли эта экзотика вырастет в вашем климате. У нас в лесах встречается похожая на нее костяника - на торфяниках в болотах. А для княженики, морошки и прочей вкусной экзотики, наверно, даже наш климат неподходящий

Чудные у вас на черниговщине леса, Лида, любая ягода есть, по-хорошему завидую! А на счет неподходящих условий - даю шанс каждому растению прижиться, тем более в моем дворе свой микроклимат - участок небольшой, со всех сторон закрытый, водоем опять же. Даже зацветает все раньше. Так что мне бы только найти! А как костяника на вкус?

Мелисса 26.02.2011 23:14

Цитата:

Сообщение от Sелена (Сообщение 196647)
А как костяника на вкус?

Не очень. Кислая, как по мне. По виду очень похожа на княженику, но с очень крупными твердыми семенами. Как косточки. Потому есть ее невозможно. Но она очень душистая, пряная. Наверное, компот из нее был бы отличный. Но тут ее никто не собирает. В лесу достаточно черники, ежевики, малины и земляники. Попадается брусника.

---------- Post added at 22:14 ---------- Previous post was at 22:13 ----------

А насчет шанса - правильно. Лучше жалеть о том, что пропало, чем о том, чего не было. Сама такая...

Aliso 14.10.2011 17:08

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Цитата:

Сообщение от Мелисса (Сообщение 196970)
Не очень. Кислая, как по мне. По виду очень похожа на княженику, но с очень крупными твердыми семенами. Как косточки. Потому есть ее невозможно. Но она очень душистая, пряная. Наверное, компот из нее был бы отличный. Но тут ее никто не собирает. В лесу достаточно черники, ежевики, малины и земляники. Попадается брусника.[COLOR="Silver"]

а толокнянка не попадаецца?
увидела на картинке - и загорелась посадить такую красоту
тем более, что есть местечка совсем тенистые и цветы там не будут смотреться

Мелисса 14.10.2011 21:32

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Цитата:

Сообщение от Aliso (Сообщение 276852)
а толокнянка не попадаецца?

Толокнянка, к сожалению, почти исчезла - заготовители лек. растений вырвали и продали на рынках.
Брусничник, конечно, не такой эффектный. Но из лесу трудно перенести что толокнянку, что брусничник. У меня сидит три года - не живе и і не вмирає. Хотя и цветет, но не нарастает.

Лучше взять сортовое растение в питомнике. они больше приспособлены к условиям сада

Батаня 23.04.2012 22:19

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Я на о.Конивец видела княженику вперемежку с мхами-вереском-брусникой-черникой. И не накопала - до сих пор локти кусаю :cry:. Если где в Украине найдете - маякните

Света(клубника) 24.10.2013 23:51

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
С огромным трудом раздобыла посадочный материал княженики финских сортов «Анна, Беата, Софья, Линда». Подготовили грядку с рыхлой почвой, песок с торфом. Надеюсь что у меня получится попробовать эту ягоду. :smile:

Vodic83 24.10.2013 23:54

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Света, удачи! Очень ждем! Я в очереди!

Света(клубника) 25.10.2013 00:01

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Цитата:

Сообщение от Vodic83 (Сообщение 606466)
Света, удачи! Очень ждем! Я в очереди!

Перечитала кучу статей, купила книги. Надеюсь, что сумею "договориться" с этой малиной. А какие у нее красивые цветы ...:smile:

Батаня 25.10.2013 00:18

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Света, а можно и мне в очередь? Или расскажи, где поколядовать можно?

Gala081962 25.10.2013 00:31

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Светочка и мне...., я тоже в очередь...

Света(клубника) 25.10.2013 13:22

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Цитата:

Сообщение от Gala081962 (Сообщение 606486)
Светочка и мне...., я тоже в очередь...

Девчата, пока без очередей :smile:, очень новая культура, нужно попробовать в наших условиях, отработать агротехнику. Буду делиться своими наблюдениями и успехами.

---------- Post added at 12:22 ---------- Previous post was at 12:19 ----------

Цитата:

Сообщение от Батаня (Сообщение 606481)
Света, а можно и мне в очередь? Или расскажи, где поколядовать можно?

В России есть питомники по этой культуре. А так же костяника, морошка, брусника, черника.

Медведь 25.10.2013 22:26

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Цитата:

Сообщение от Света(клубника) (Сообщение 606463)
С огромным трудом раздобыла посадочный материал княженики финских сортов «Анна, Беата, Софья, Линда». Подготовили грядку с рыхлой почвой, песок с торфом. Надеюсь что у меня получится попробовать эту ягоду. :smile:

Света, ей ещё холод корням нужен( дай бог, конечно, чтоб акклиматизировалась), приходилось дикую собирать. Крепко сомневаюсь что урожай попадёт на рынок:D, по себе знаю, аппетит на эту ягоду не пропадает и оскомину ей не набъёш:good:.

Света(клубника) 25.10.2013 22:31

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Цитата:

Сообщение от Медведь (Сообщение 606819)
Света, ей ещё холод корням нужен( дай бог, конечно, чтоб акклиматизировалась), приходилось дикую собирать. Крепко сомневаюсь что урожай попадёт на рынок:D, по себе знаю, аппетит на эту ягоду не пропадает и оскомину ей не набъёш:good:.

У меня низ участка пойма реки, супесь. Буду делать грядки с внесением торфа. При надобности сделаем теневочку над ней. Про рынок даже и не мечтаю :smile:, тут семью бы обеспечить - все ягодно-фруктовые.

Vodic83 25.10.2013 22:39

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Селеночка, спасибо, за такую классную темку! :Rose:А вы, уважаемый Медведь, не душите мечту!:razz::razz: Некоторые уже предвкушают!:oops:

Gala081962 25.10.2013 22:41

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
У Светы все получится, она трудолюбивая, заботливая хозяйка...

Медведь 25.10.2013 23:10

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Мечту душить... да не в жисть! В очереди толкаться локтями первый... даже верховое болото сделаю... У той ягоды вкус... сравнить не с чем. Есть вкус черешни, ананаса, малины и земляники. Отдельные нотки вкуса княженики угадываются у спелой малины "утренняя роса" и земляники митце шиндлер в спелом состоянии.

Aleska 26.10.2013 14:51

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
ТАК заинтриговали...теперь где искать такую красоту???

Света(клубника) 30.10.2013 21:51

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Сегодня высадила княженику на грядки. Для лучшего переопыления четыре сорта посадили рядом. Чтобы не перепутать сорта , каждый в "свой домик".
Вот так выглядит посадочный материал "загадочной ягоды"-княженика :smile:
http://i.piccy.info/i8/6f97949524678...ka_003_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-10-30-18...80x240-r/i.gif

http://i.piccy.info/i8/9553d88d47a18...ka_001_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2013-10-30-18...40x180-r/i.gif

Света(клубника) 26.04.2014 21:31

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Весной испугалась за крошечные саженцы, посадила их по горшочкам. На грядку высажу ,когда нарастут немного. И вот первый цветочек http://i.piccy.info/i9/ecad6a074553d...ka_006_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2014-04-26-17...40x180-r/i.gif

Света(клубника) 29.04.2015 21:52

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Сегодня подошла к грядке с княженикой. За год разрослась, почти заполнила мои "грядки -короба". Стоит вся в бутонах, сегодня- завтра начнет цвести. http://i.piccy.info/i9/13ba1635dc668...ia_006_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-04-29-17...40x180-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/7efcd24030f3d...ia_007_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-04-29-17...40x180-r/i.gif

Света(клубника) 12.05.2015 23:02

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Продолжаю показывать развитие княженики.
http://i.piccy.info/i9/4e6f60dba0796...ia_004_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-05-12-18...40x180-r/i.gif

http://i.piccy.info/i9/10ee4e32fd3ce...ia_012_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-05-12-19...40x180-r/i.gif

Света(клубника) 21.05.2015 00:31

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Пчелки поработали на славу, ягодки начинают наливаться несмотря на холодную затяжную весну.
http://i.piccy.info/i9/ee5aef558786c...ia_005_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-05-20-20...80x240-r/i.gif
http://i.piccy.info/i9/248c88660528a...ia_010_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-05-20-20...40x180-r/i.gif
http://i.piccy.info/i9/0bb8b0e56d73c...ia_006_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-05-20-20...40x180-r/i.gif

Сто Кустов 18.11.2015 01:33

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Светлана, какой же был урожай? А то я как роман недописаный прочитал :smile:
Как она по вкусу? Сколько собрали?

Света(клубника) 25.11.2015 14:26

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Цитата:

Сообщение от Сто Кустов (Сообщение 836043)
Светлана, какой же был урожай? А то я как роман недописаный прочитал :smile:
Как она по вкусу? Сколько собрали?

Простите сразу не ответила. Урожай был :smile:, но перепортил все град, за 15 минут перемесило все на участке. Пробовать пришлось отдельные ягоды. Вкус- если закрыть глаза ощущается ананас и малина . Очень красивое растение, беспроблемное в выращивании. Особого ухода кроме полива и прорывки сорняков не нужно. Лучше посадить в полутень. Получается такая себе сиреневая лужайка. На фото ягоды после града http://i.piccy.info/i9/96e56bff07624...ib_005_240.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-11-25-11...40x180-r/i.gif

andreikaFA 26.11.2015 00:15

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Блін,що б мені таке на дачі викинути,аби її посадити??:oops:Виглядає дуже красиво...ще й кажуть смак класний.....:good:

Света(клубника) 27.11.2015 00:18

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Цитата:

Сообщение от Сто Кустов (Сообщение 837658)
Спасибо за ответ! Теперь и себе такую хочу! :good:

Вот немного информации по выращиванию княженики:
1. Место для посадки княженики должно быть защищено от сильных ветров, солнечное, но, в тоже время, притененное. Участок должен быть хорошо дренируемым и увлажненным, суглинистым.
2. Состав почвы должен включать в себя низинный торф или органический компост.
3. Известь не нужна. Кислотность почвы не имеет решающего значения.
4. Избегать чрезмерного удобрения. На чересчур удобренной почве садовая княженика даёт очень много побегов и загущается, понижая урожайность.
5. Многолетние сорняки должны быть удалены с участка, на котором будет возделываться княженика.
6. Хороший урожай будет обеспечен, если на участке растет два или более сортов.

---------- Post added at 23:18 ---------- Previous post was at 23:12 ----------

Цитата:

Сообщение от andreikaFA (Сообщение 837750)
Блін,що б мені таке на дачі викинути,аби її посадити??:oops:Виглядає дуже красиво...ще й кажуть смак класний.....:good:

Можно сделать небольшую полянку (недаром второе имя ее "поляника").
Растение очень быстро разрастается , на 1 кв м рекомендуют высаживать 1 растение.
Необходимо знать, что растение размножается корневыми отпрысками, поэтому при необходимости грядку- полянку можно ограничить бортиком.

Теперь еще хочу морошку попробовать :smile:, может у кого есть ?

Юрий-67 27.11.2015 10:22

Re: Княженика, арктическая малина, поляника
 
Света, а насколько глубоко уходит вниз корневая система? И насколько большая скорость разрастания? :oops:


Текущее время: 01:38. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot