Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Решила открыть данную тему, потому как уже в разгаре сезон ягод и фруктов и нужно себя "навитаминивать", а соковыжималка - это и полезно и вкусно.
Иногда хочется утречком встать и выпить стаканчик фреша - зарядиться бодростью ( хотя может помочь и чашечка горячего свежесваренного кофе) и витаминами ( кофе не поможет)...
Я вспоминаю как в Турции в отеле всегда стоял фрешмейкер (то есть соковижималка), но только для цитрусовых - и ты сам мог себе надавить из апельсинов свежего сока...
Я начала искать себе соковыжималку, но из огромного, казалось бы, разнообразия не могу пока определиться
- надеюсь, с помощью наших форумчан, справлюсь с нелегким выбором.
Для меня есть несколько важных критериев при выборе соковыжималки:
1. Чтобы она была 3 в 1 -то есть и фрукты и овощи ( яблоки, груши, морковка и т.д.) и цитрусовые ( то есть была спец насадка) и ягоды ( имела режим пульсации)
2. Корпус был не пластиковый - металл
3. Жмых чтобы был сухой и имелся спецконтейнер для него, а не надо было бы каждый раз цистить сетку после 1-2 стаканов сока.
4. Ну и разумная цена.

Буду рада любым советам и рекомендациям.
Ну и еще сюда же можно добавлять всякие рецептики оригинальных соков.

---------- Post added at 12:14 ---------- Previous post was at 11:49 ----------

А знаете ли Вы как правильно пить фреши?
вот несколько полезных советов, взятых с одного сайта

цитата
Овощные фреши: Как пить правильно

• Начинать употреблять овощной фреш нужно в небольшом количестве — около 50 г на раз, можно разводить водой, чтобы не вызывать раздражения слизистой желудка.
• Все овощные фреши, кроме свекольного, нужно выпивать сразу после приготовления: из-за прикосновения с кислородом воздуха на протяжении 10-15 минут многие полезности "улетучиваются", т.е. окисляются.
• Не стоит пить овощные фреши менее чем за 3 часа до сна. Они дают бодрость, что перед сном не всегда нужно.
• Свекольный фреш перед употреблением нужно настоять в холодильнике 2-3 часа.

конец цитаты

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Вика, тут надо выбирать, или сухой жмых или самоочистка. У нас была старая советская соковыжималка для всех твердых овощей-фруктов. Да, чистить сетку -головняк, но выход сока: стакан с двух яблок. Сейчас у нас Зелмер, супермощная, в нержавеющем корпусе, с импульсным режимом и большим контейнером, в который жмых вылетает самостоятельно ( можно хоть ведро яблок-морковки пропустить, не снимая сетку для чистки), моется на раз, НО...Чтобы получить тот же стакан яблочного сока, надо или вдвое больше яблок или по 3 раза прокручивать жмых( и он все равно сухим не получается и самое полезное остается в отходах). Я лично с удовольствием поменяю свою на центрифужную. Пусть чистить сетку чаще, но качество сока и его выход гораздо выше. Это мое мнение...

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

А какая именно модель Зелмер? я пол дня по сайтам лажу - нашла с импульсным режимом только Dex в нерж. корпусе, но смущает производитель - Китай и Panasonic малазийской сборки (раньше были японской - более качественной), но тут смущает, что корпус пластмасса ( зато плюс - есть блендер со СТЕКЛЯННОЙ! чашей ( что ни маловажно)... читала отзывы: пластмасса воняет при нагреве (не по конкретно этой можели но все ж)... это ну ОЧЕНЬ смущает...

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Полезла нашла инструкцию (это оказалось проще, чем искать соковыжималку в гараже)) Модель 486, в 2009 стоила 1600, сделана в Польше. Насчет запаха пластмассы при нагреве - у меня комбайн Браун уже 8 лет и блендер Бош 3 года, оба в пластиковых корпусах и с пластиковыми чашами, пользуюсь практически каждый день - никогда не замечала никакого запаха от чаш)) Пахнуть может только корпус с двигателем на высоких скоростях, и то только по началу, пока приработается.

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

такую в "нержавейке" детям прошлым летом подарили..не жалуются..в Метро цена была 1300

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Так к ней по качеству и нет претензий, эта модель специально создавалась для производства больших объемов сока (как в период консервации наприм.) просто я с детства привыкла, что жмых выходит сухой-пресухой, а тут столько продукта пропадает...Вот и пропускаю по три раза... Муж говорит, что это от жадности))

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Лена, жмых этот можно использовать в пирог фруктовый или запеканку, если он действительно влажный...
Я еще читала, что сок полученный на таких фреш-соковыжималках можно закатывать в банки и так хранить... а я-то думала, что его сразу пить и всё использование...а отзывы почитала - так народ мешками яблоки перепускает и в банки... мы сок по старинке делаем через еще советские паровые соковарки...
а тут такой вариант подкупает... кто так пробовал, как вкус?

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

http://fotomag.com.ua/tg/topic/vyzhi...om-101851.html

Возможно поможет.

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

У меня соковыжималки в комбайне ODACIO 3 DUO SUPER MAXIPRESS FP713141
Соковыжималка для цитрусовых устраивает.
Соковыжималка универсальная похуже, жмых влажный. Но я ему быстро нахожу применение - или в компот, или в овсянку. Меня не раздражает, хотя и мыть/чистить надо, конечно.
Но на даче есть и советская полупромышленная соковыжималка, огромная, ревущая. Родители на ней помидоры и яблоки перерабатывали на сок. Вот там жмых абсолютно сухой.

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Лен, пасиб, но у меня трошки другие критерии выбора... но инфа интересная:friends:

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Первую соковыжималку мы купили Филипс (вот такая), с расчетом на то, что бы можно было отжать за раз ведро фруктов/овощей. При покупке консультант сказал, что да, можно такое кол-во фруктов сразу отжимать. В соковыжималке было две скорости, пользовались всегда одной, самой быстрой. При отжиме большого кол-ва фруктов, сок стал попадать внутрь соковыжималки, пришлось менять с боем, т.к. теперь уверяли, что она расчитана на 1-2 стакана сока. Мой вопрос:"Зачем тогда в ней емкость для жмыха на 2,5 л ???" ввел продавца в ступор, но она стояла на своем. В общем, за день или два до окончания гарантии нам удалось вернуть деньги за эту соковыжималку. Еще в ней очень неудобно мыть все части после работы, уж сильно много в ней всяких дырок, в которые попадает сок и оооочень трудно его вымыть.
Теперь купила Мулинекс, все в порядке (т-т-т).
В обеих агрегатах жмых прокручивала два-три раза.
А как-то посмотрела в инете ролики про соковыжималки Родничек и Журавлинка, там жмых гораздо суше, но они без емкостей для него, он сам не вылетает. Теперь подумываю еще и о такой.

---------- Post added at 09:04 ---------- Previous post was at 08:58 ----------

Vicky, а почему в ваших требованиях корпус именно металлический? Чем плох пластиковый?

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

ну нержавейка все ж более долговечна...а пластик - дай бог, чтоб он был качественный, пишевой хотя бы, а то ТАКОГО начиталась... хотя всем моим выставленным критериям не соответсвует ни одна на сег день соковыжималка... скорее всего буду останавливаться на этой Panasonic MJ-M171 ( тут еще и блендересть, причём со стеклянной колбой, а не с пластиковой)

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

У нас сейчас Мулинекс цвета металлик, хотя на самом деле корпус пластиковый. там и в середине достаточно пластиковых деталей.
И еще, если пластиковый корпус не разбирается, то модель просто обменивают на новую в случае поломки - обменная модель.

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

у меня вот такая модель соковыжималки http://m.ua/desc/philips-hr-1861/. Пользуюсь уже три года. За все время,ттт, никаких нареканий . Очень довольна. Про жмых- очень сухой после первого отжима, специальной насадки для цитрусовых в ней нет, для того, чтобы отжать, к примеру, сок из апельсина, его надо почистить. Но у меня есть отдельная соковыжималка для цитрусовых. Корпус- сталь, присоски к столу прилипают намертво, так что по столу не ерзает, все детали моются в посудомойке, но я как-то привыкла мыть ее вручную, может быть из-за того, что сетка очень мелкая и ее проще и быстрее вымыть щеткой под струей воды, щетка для чистки идет в комплекте. И фрукты для этой соковыжималки можно резать очень крупно, диаметр приемника у нее большой. Приемник сока рассчитан на 1,5 литра.

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

У меня philips-hr-1865. жмых мокроват, ожидала за такие деньги большего. старая харьковская лучше отжимала. Но, проводя маркетинг, выбрала, на мой взгляд, лучшее из сегодняшнего рынка (пару лет назад).

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

по поводу Dex как производителя
у сесты их мультиварка с прошлой осени, пока никаких нареканий

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

да, я читалаотзывы про DEX - народ доволен в большей массе, только 2 человека не рекомендовали... ну я сег поеду за соковыжималкой - буду пробовать и доложусь о своих впечатлениях

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

у нас яблок не просто много, их ОЧЕНЬ много и в позапрошлом году мы действительно мешками пропускали через старую соковыжималку РОСТОК, потом долго проводили маркетинговое исследование рынков, очень посматривали на ZELMER( у нас их пылесос и мясорубка-техника достойная), но остановились на белорусской Журавинке(мощностью кажется 230, они 2-х видов бывают). Работает как зверь, жмых практически сухой, в современной модели есть контейнер и для сока и для жмыха, по паспорту может работать 1 час без остановки( в сервисном Zelmer) мне порекомендовали не больше 15 мин. Не очень удобно, что надо яблоки резать, но мы сначала давим падалицу, ее в любом случае надо резать-чистить. Да и яблоки у нас крупные-Слава победителю, ни в какую целиком и так не влезет. Закрываем почти в промышленных масштабах, литров 200, если банок хватает, после соковыжималки просто доводим до кипения и в стерилизованную банку, сахар не добавляем.

---------- Post added at 11:10 ---------- Previous post was at 10:55 ----------

кстати, пользовалась и соковаркой. Сок на вкус похож на компот, на мой вкус не очень, но это индивидуально. В соковарку мы бросали переспевшие яблоки и груши, которые не достаточно твердые для соковыжималки.

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Таня, а томатный сок на Журавинке делали? Часто надо чистить?
Меня соковыжималка интересует больше всего для томатного сока. Объемы где-то 20л за раз. На центрифужных, говорят, быстро ситечко забивается, часто надо чистить. Была такая мысль, что для томата лучше брать электромясорубку с насадкой для сока. Кто таким пользуется? Как впечатления?

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Свекровь так всегда томатный сок делает, на электромясорубке, говорит очень удобно.

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Катя, у нас для томата Зелмер мясорубка со спецнасадкой. Довольны очень! Мощная, отжимает хорошо, единственное что отверстие для выхода сока предназначено,видимо, для стакана)) пришлось его доработать, удлинив куском резинового шланга, Во все остальном - нет претензий. Будете выбирать-покупать, обязательно обращайте внимание на мощность

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

наконец-то я вчера себе приобрела-таки соковыжималку Panasonic - сег утром уже выпила целых 2 ( не удержалась) стакана фреша - фрукты использовала - яблоко, апельсин, нектарин и красную поречку... мне важно было отжимать ягоды...жмых не совсем сухой, но и не мокрый - то есть влага не капает, если отжать рукой... думаю, в будущем жмых использовать в выпечку
из 1 яблока больше среднего размера получился почти стакан сока...добавила апельсин - выход 1,5 стакана сока
что меня привлекло в этой модели, так это наличие блендера - то бишь 2 в одном... сег вечером сделала себе коктейль на скорую руку: пол бутылки (450г) закваски ( Яготинская без добавок), 3 ст. ложки с большой горкой мороженого пломбир и 1 нектарин - взбивала на быстрых оборотах, чтобы получилась пенка - коктейль мне ну ОЧЕНЬ понравился - рекомендую: быстро и вкусно!

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Из личного опыта.
РУЧНАЯ соковыжималка "Струмок" типа мясорубки, но с длинным шнеком внутри конусной сетчатой оболочки. Производительность - за 5 мин - ведро! Это по помидорам. Ни одна электрическая не даст такой объём! Сетку чистить надо, но после 3-4 ведра без разборки. Просто снаружи сетку продрал тупой стороной ножа и всё! Крутим дальше! Жмых выходит мокрый. После 2-кратной прогонки получаем жмых в виде сухой кожуры и семян. Производительность, указанная выше, приведена с учётом этой прогонки.
Единственно, что неудобно - ручная. Этот недостаток я устранил в течении 5 минут. Отрезал у болта М8 головку, вкрутил его вместо барашка, которым крепится к хвостовику шнека приводная ручка, которую, естественно, удалил подальше. Торчащий конец болта без головы зажимаю в патрон регулируемой электродрели. 8 лет безупречной работы!

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Такой "электромясорубкой" сосед фалангу пальца пустил на "сок":cry:. Теперь ходит на перевязки. Лучше меньше - да лучше:good:!!!!!!!!!

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Обожаю Струмок! С советского времени трудится. Кручу вручную, не тонну же, не обременяет. А палец на сок пускать не надо. Даже при еде язык можно откусить( прикусить).

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

И у меня такая же, и ощущения такие же:sad: До этого была дешевая Binatone, жмых там был гораздо суше, хотя тоже с самоочищением...

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Ира! А ты спроси у соседа, он ничего другого не надумал туда сунуть? :D
Люди умудряются и на веник залезть, упасть и убиться... Так шотеперя? Незаметать? Или пылесосом работать? Так тожить опасно! А друг засосёть? Хорошо, ежели целиком! А ежели токо то, шо ишшо пригодиться можеть? :D

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

У меня советская Росток, для большого количества сока-супер, а мне хочется маленькую. На 1-2 стакана. Компактную, чтобы на стол поставить не убирать. Места у меня мало. Присматривалась, но везде корпус большой. Хочется и для твердых и для мягких фруктов и овощей. Чтобы комбинировать можно было. Но пока не нашла своей мечты. А большая пока не используется. Что-то не пошли у меня консервированные соки. А вот свежие-на ура, но из-за 2-х стаканов эту бандуру и доставать не хочется.

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Галя, я выше писала...можно посмотреть соковыжималку фирмы Dex... хоть и Китай - но приемлимая цена и корпус из нержавейки... она вроде не очень большая... плюс там есть импульсный режим - можно делать сок из ягод и зелени

Re: Соковыжималка. Советы. Отзывы.
 

Добавлю свои 5 копеек.Начну издалека.Давно хотели купить электромясорубку.Долго выбирали и наконец решились на Зельмер 986.83.Это практически целый комбайн:мясорубка,шинковка ,мельница,соковыжималка для цытрусовых и просто соковыжималка.Сок давить мне больше всего понравилось из помидор и из смородины,т.е в чем есть семена Не забивается ваще.Видео ее в работе:http://clck.yandex.ru/redir/AiuY0DBW...ru&mc=2321&i=6
Яблоки давлю на Браун МП 80. А насчет того что корпус должен быть стальной,я считаю,не совсем важным аргументом.Не орехи же бить:D.