Цитата:
Сообщение от пятница
расскажите, как вы спаржевую фасоль морозите
хочу в этом сезоне побольше заготовить овощей и их смесей
|
Первое время замораживала сырую фасольку, а потом стала приваривать минут десять в целях экономии места в морозилке. Разницы во вкусе, честно говоря, не заметила, а вот время при готовке зимой существенно уменьшается. Быстро остужать не пробовала, наверное, зря. Надо попробовать.
Да, и водичку, в которой варилась фасоль не выливаю, а отдаю комнатным цветочкам. Ох, им это и нравится!
