Цитата:
Сообщение от ЭПАС
Здравствуйте "Картофаныч". С какой стороны разбивать вареное яйцо – с тупого конца или с острого? Целесообразнее разбивать с тупого конца. Мои предки на полтавщине издревле проращивали картофель на свету. Предки моей жена на кировоградщине проращивали картофель в темноте. С этого года я проращиваю в темноте. Люблю логику процесса. Я инженер, и горжусь этим.
|
Интересно, ребята. Я проращиваю картофель на свету, потому что: проростки получаются короткие и не обламываются, а также картофель зеленеет (образовывается соланин), что делает его более устойчивым к болезням и вредителям.
Если проращивать в тепле и в темноте, то ростки длинные, тонкие и ломкие - плюсов данного способа вообще не вижу. Так что аналогия с яйцом мне непонятна.