angel7, захаживайте почаще в тему
Сезонные работы в саду(весна,лето,осень..), особенно в феврале-марте и октябре-ноябре

Если почки еще в стадии "зеленый конус" (смотри
здесь, что это такое), то можно обработать
улучшенной бургундкой (я так и сделал, не путаем кальц. соду с пищевой). Если по листу, то состав
чуть разбавленней. От ползучих насекомых
ловчие пояса самое время, особенно на грушах и яблонях.
А так - все сча брызжут хорус+актара, если так беспокоит, обрабатывайте им и вы.
С в. мухой
комплексный подход, актара по идее должна тоже помочь, но почитайте в статье, когда обрабатывать именно от мухи.