Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Вита , рениплюс есть 50 и 150.
Может второй 150?
Его сильно меньше нужно брать.
Творожная пасочка:
300 грамм рикотты
250 грамм маскарпоне
100 грамм сахарной пудры и ванильный сахар.
Взбить блендером
Миксером взбить 75 мл сливок (35 % процентных)
Добавить кусочки шоколада .
Все перемешать.
В мокрую ткань и в форму .
Под гнёт в холодильнике
|