Давно заглядаю на цей сайт.
Узбецькі рецепти із колоритом
Плову кілька варіантів (можна погортати сторінки, там все є).
http://www.azu.uz/recipes/list.php?SECTION_ID=106
А ще дуже люблю суп із баранини, теж із цього сайту:
http://www.azu.uz/recipes/list.php?SECTION_ID=105
(тему баранини не знайшла, тому, думаю, тут помиряться...)