Закарпатська страва "гомбовці". Рецепт прочитала на місцевому форумі. В неті глянула ще кілька рецептів, відтоді роблю на око)
Сир (творог), цукор, жовток яйця, чуть розтопленого масла. Збиваю блендером до однорідної маси. Додати манку. Має вийти таке мяке гарне тісто. Робити невеличкі кульки. Можна в середину давати все що завгодно. Я робила з варенням рожі, вишнями, чорницями, полуничками. Варити в чутьпідсоленійводі. Можна обкачати в піджарених на маслісухариках, вимішаних з корицею.
Просто неперевершений сніданок. смачно і ситно.
