домашняя
.
Форумчане, предлагайте, не стесняйтесь самую оригинальную начинку для колбасы! Овощную, рыбную, цветочную, декоративную... Ну, кто первый!!![/QUOTE]
Начиняем готовые кишки (через воронки из обрезанных пивных бутылок с длинным горлышком,, если нет приспособлений )смесью полуготовой гречневой каши,молока и яиц+ специи и соль. И запекаем в духовке до готовности ,Подавать в качестве гарнира,горячими.
А кишки, коль попадутся, можно до года сохранять-покупайте впрок.
Рецепт домашней кровяной колбасы кому-либо интересен?
|