Re: Инжир
Кстати,этот жучела,оказывается,тоже оса. Может и возьмёт на себя функции бластофаги  .
Вчера собрал инжир и решили сварить джем. На килограмм инжира столько же сахара,цедра(именно цедра,а не вся кожура) и мякоть 1-2-х лимонов. Довести до кипения и проварить минут 5-8,перебить блендером,дать остыть и оставить на сутки(можно в холодильнике,если жарко). Затем снова прокипятить столько же и снова поупражняться с блендером. Закрыть пласт.крышечками,дать остыть. Хранить в холодильнике. Надо сказать,что продукт классный выходит. Ароматный и вкусный.
__________________
С уважением,Александр.
«Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман».
|