Цитата:
Сообщение от Olga_zp
Что-то получилось...
Меня беспокоят желтые пятна, а еще на фото наверно не видно, сквозь голубую плесень (или поверх?) проступает какая-то белая, но уже не пушистая, как была в начале.
Когда прокалывала, попробовала крошки - на вкус уже дорблю))) на запах пока не понятно.
|
Та хай росте у спокою
, коринка завжди неїстівна, нічого вже не треба робити, хай добре виросте синя, а потім можна трохи підсушити, якщо планується витримувати ( але може з часом стати дуже гострий, "пікантний"
, зовсім не Дорблю, такий гострий, що то вже буде не сир, а приправа, замість перцю
) Тому я довго не тримаю. Він завжди страшний зверху, перед з'їданням помити і буде красивий, "мармуровий"
Все нормально, не треба дуже з ним носитися...