Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Люда, полоску теста разрезаю зигзагом, чтобы получились вытянутые треугольники (валетом). На широкий край кладу брусочек повидла и закручиваю, рогалик чуть изгибаю полумесяцем.
Смазываю силиконовой кисточкой в конце расстойки, взболтанное яйцо+чуточку раст. масла.
__________________
 Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво.
|