Цитата:
Сообщение от apple1210
У меня из Изабеллы сухарик получался, терпкий и ароматный.
|
Начнём с того, что вина из лабрусков – это брак (считают виноделы).
Т.к. мы не виноделы, то нам на всё это, грубо говоря, начхать… 
Кроме того, если мы выпиваем менее литра в день, то тем более…
Если Ваш виноград в ваших условиях набрал столько сахара, что позволил Вам сделать вино без добавления кристаллического, поздравляю.
Я вино из изабельных сортов не делаю. Абсолютно не добавлять сахар у меня не получается. Вино в итоге не сладкое и даже «ниже», чем полусладкое. И это при том, что сусло «на старте» у меня очень сладкое и ароматное, т.к. технари благородные. Пьём вино всегда с водой (3:1).
Предпочтения и вкусы – понятие относительное, мой сосед по даче очень гордится своим вином из альфы (или изабеллы) и называет его «сухим». Я из уважения могу сделать глоток (маленький) – скулы сводит. А вино должно питься легко – сделал глоток и ещё хочется…
Цитата:
Сообщение от VARIKA
интересно, а мёд добавить можно в водку с лимоном?
|
Отчего ж нельзя, это ж не дёготь...
Просто напиток станет слегка мутноват.
P.S. И опять мне нравится Ваша аватарка
(импонируют люди с чувством юмора и самоиронией...)