Re: Батат
Батат многих сортов отлично растёт в условиях Украины. Ну разве что в горах ему будет некомфортно. Да, солнце любит и в тени урожай не завязывает. Из личного опыта сделал выводы, что культура во многом удобная и урожайная, а главное - вкусная и полезная. Главное - защитить урожай от мышей! Как в огороде, так и при хранении.
Сажать черенки можно с первых чисел мая по июль - удобно батат посадить после уборки редиски, шпината, салата. Поздние посадки дадут не супер-крупные клубни, но достаточно крупные для поедания))
В этом году выросло столько, что и самим хватит, и продавать приходится. Рецепты пробовали всякие, но запечённый с маслом - круче всего!)
|