Режу. Но не до такой степени. Жалко

Такой красавец, впрочем как и нектарин. Я сносила верхушку первые несколько лет, но он упорно лез вверх и я решила не особенно его напрягать. Ростом он у меня мерта 2,5-3 в высоту, но широкинький.
А вот из черешни я пытаюсь сделать чашу, только почему то обрезка называется "испанский куст"