Moonvalley, Люба, шото я не совсем поняла - почему формы горячезные, зачем в них тесто пальцами затуцькувать... какие-то выпуклости-впуклости...???
Я пряничное тесто просто легко раскатываю толщиной в 0,5 см на столе, потом выемками вырезаю пряник и перекладываю на деко. Остатки снова можно раскатать. Не сложнее печенья.
Или что за формы у тебя? Аж интересно стало!
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво.