Цитата:
Сообщение от иннуся
я всегда! чем больше , тем лучше и чем дольше тоже. апотом еще четіре недели проливать коньяком. аромат обалденій, вкус- умопомрачительній
|
А разве штолены проливают - пропитывают коньяком?
Мне кажется вы путаета....
---------- Post added at 07:38 ---------- Previous post was at 07:34 ----------
Цитата:
Сообщение от fialkanata
Девочки, кто еще будет печь штоллены. Нельзя ни грамма перебарщивать с коньяком при замачивании сухофруктов.
|
Я откидываю на сито излишки стекают, зато аромат потом)))))
Я в этом году и штолен пекла и Рождественский кекс от Джин Палмер,
вот кекс я переодически ( пару раз в неделю) смазываю коньяком, ромом..
http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...&postcount=548