Цитата:
Сообщение от Olga Energizer
камедь
|
камідь 100% продається в магазинах для миловаріння, я купляла для косметики, але колись пробувала в кулінарії, у мене щось не вийшло

вже і не згадаю що за соус робила, але вийшла липка бяка. Може неправильно рецепт переклала, хз.
У мене гуарова була. Здається вона якраз більше для харчової підходить, ніж ксантанова. Але це не точно, почитаєте.