Показать сообщение отдельно
Старый 30.12.2017, 07:55   #1227
fialkanata
Местный
 
Регистрация: 10.02.2013
Адрес: Черниговская область
Сообщений: 1,278
Сказал(а) спасибо: 3,995
Поблагодарили 8,693 раз(а) в 1,506 сообщениях
fialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond reputefialkanata has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)

Вот такой торт-печенье вчера сделала для детей. Новогодние елки с шишками. Время у меня свободное было.

Тесто: 3 стак. муки, 100г орехов, 1 яйцо, 4 ст. л. молока, 125 г масла, 4 ст. л. сахар.
Растереть сахар с яйцом, доб. растопленное масло.Влить в массу молоко, перемешать, всыпать муку и замесить.Разделить на 3-4 части, каждую часть в кулек и на полчаса в морозилку. Натереть на крупной терку это тесто и испечь. Орехи покрошить и немного пджарить. Перемешать орехи, испеченное тесо и банку не вареной сгущенки.
Фужеры смочить немного водой ( смочить обязательно, иначе выпадать из фужера не будет), набить туда смесь и вынуть из фужера. Получаются вот такие фигурки.
Помадка: лимонный сок и сах. пудра. В одну часть добавилм какао, в другую - краситель. Ну и сахарные шарики. Вот такое получилось.
Делала и сухофрукты в шоколаде. Размочила немного инжир, курагу и чернослив, нафаршировала орехами и залила шоколадом. Плюс помадка.

И что-то типа Рафаэллок. Кокосовая стружка + сгущенка. И типа трюфелей. Сухое молоко+шоколад+слив. масло.
__________________
Я - Наташа и только на "ты"
fialkanata вне форума  
20 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Elly (04.01.2018), Fleur (30.12.2017), flowerss (30.12.2017), Gusenitsa (31.12.2017), irina s (30.12.2017), jozaf (31.12.2017), kravconok (30.12.2017), SVETTA (30.12.2017), szus (30.12.2017), Zaja (30.12.2017), zoya_aa (30.12.2017), Ветка (07.01.2018), Викса (30.12.2017), дамада (30.12.2017), Деметра (30.12.2017), Елка (30.12.2017), земля (30.12.2017), Лида60 (02.01.2018), Мама Вани (06.01.2018), Юленька (30.12.2017)