Семейный вечер 6 января, втроем. Карп запеченный очень удался. Дочке понравился картофельный салат: Отварной картофель почистить, порезать кубиками. Отваренные, замороженные лисички ( по объему чуть меньше картошки) слегка обжарила на сковороде с травками в большом количестве растительного масла, в конце добавила вяленые помидоры. Луковицу мелко порезала, замариновала в бальзамическом уксусе с сахаром часа на два, потом промыла. Все смешать, немного подсолить, поперчить, если масла мало- добавить, хорошо бы немного постоял ( на следующий день еще вкуснее).
