Ооо, сыыыр!

Обожаю сыр! Хорошее вино с качественным сыром вечерком на даче - что ещё нужно для умиротворения после дневных забот?
У нас ещё не очень распространены сорта мягкого сыра, в основном твердые в продаже. Муж как-то был в командировке в Лионе и привёз оттуда несколько разновидностей мягкого сыра в таких красивых небольших коробочках. Все они были весьма съедобны, за исключением сыра "Ливаро": вкус довольно-таки специфический, этакий сырно-вонючий - по сравнению с ним "Камамбер" просто отдыхает

В общем, этот сыр смогли съесть только двое из нашей семьи: я выедала мягкую серединку, а корочки скушал наш собакен Рич

Вот он, этот "Ливаро", самый первый в белой круглой коробочке: