ну так то справа смаку. Я дуже люблю бите скло, але роблю тільки кольорове желе в сметанному. Пробувала і з бісквітом, і з маленькими крекерами (традиційний рецепт) - це не моє. Мені подобається щоб в желе було тільки желе
Але іноді роблю просто фрукти-ягоди у сметанному желе, але тоді без штучних кольорових желешок. Просто наприклад чорниці і банан кубиком заливаю білою масою. Або малину і персики.
А бісквіт люблю просто з шаром фруктів і шаром збитих вершків. Або варіації на тему Інгліш трайфл - шарами бісквіт, густий заварний крем або пудинг, фрукти-ягоди і збиті вершки.
Але я і не готую величезні складні торти, і не прикрашаю їх так святково, як на фото вище
Більше люблю прості, швидкі і незаморочливі рецепти. От тропіканку цю решіточками я би з задоволенням і великим захватом від майстерності хазяйки їла, але сама пекти не стану
