Нет, не выращиваю, получил с Амазона, когда заказывал закваски для хлеба и сыра. Ароматная штучка, в банановый и кукурузный хлеба кладу.
Испеките имбирное печенье, не пожалеете, "зуб даю" (Вы не стоматолог?)
Вот Аня права, скорее это симбиоз гречневой муки, отварной толчёной картошки и фарша.