Re: Чеснок.
Вчера обратил внимание,что озимый чеснок уже начал портиться. Перечистили его,зубки сбил блендером,получилась полная трёхлитровая кастрюлька кашицы. Включил "Плюшкина",пособирал от всех холодильников формочки для льда,свекловичным широким ножом набрал кашицы,положил её в форму, ножом прихлопал,затеми ребром ножа разровнял и ещё раз прихлопал. За два захода всё заморозил.
__________________
С уважением,Александр.
«Мы многое знаем. Но, видимо, так устроен человек: ему нужна шишка на лбу или обвал, чтоб знания, доставшиеся от других, сделались собственным выводом.»В.Анчишкин, «Арктический роман».
|