Во-о-о-т... С пылу, с жару



Тесто привычное, с манкой... Но разделку как-то подглядела очень "вкусную": тесто раскатывается в прямоугольник, потоньше, смазывается растопленным маргарином (если лень растапливать - пользуюсь олією, рафінованою), посыпаю сахаром смешанным с корицей, сворачиваю рулет, выкладываю на протвинь. Ножницами подрезаю под углом 45 град. Подрезанные кусочки попеременно раскладываю прямо, налево направо и т.д.


Дальше как обычно: расстойка, выпечка. И обжираловка

Начинаем ломать сразу же, еще горячим.