А я подчеревок запекаю с предварительно приваренной морковкой брусками и/или с черносливом копченым.ммммм...
[IMG]
[/IMG]
Чесноком натираю горячий готовый кусок, обсыпаю смесью перцев, остужаю и ставлю в холодильник под пресс. Потом можно тонко нарезать.
Ааааа, хочуууу!!!!!!! Пойду завтра куплю, приготовлю и сожру.
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво.