Згадала, як при ... ее... ну, 60-70-ті роки ?... дефіцит був страшенний, але трьохлітровими бутилями продавали березовий сік. Так, солоденька водичка десь за три карбованці (?). Сама бачила, як чоловіки купляли цю банку, просили продавчиню відкрити откривачкою металеву кришку, виливали сік та купляли пиво розливне із бочки. Отаке моє знайомство - хіба можна це назвати дегустацією березового сіка?
Але цікаво справжній сік березовий спробувати.
