Цитата:
Сообщение от Нина
Светочка, а не мало для свинины 10 мин варить? Я к тому, что свинину недоваренную есть опасно.
|
Нина, это все же
сало с прослойкой, а не мясо. Ну ведь сырое сало посоленое мы едим, правда? А тут и проварка, и выдерживание длительное в крепком соленом рассоле... Нет, не надо бояться, это безопасно и очень вкусно!
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво.