Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Просьба к знатокам...закваска Мейто ( да?) для меня сейчас не достижима...слышала, что её можно заменить говяжьим пепсином...так вот...буде куплю его в аптеке...как его вносить? В какой пропорции?
Хочу сделать брынзу..цена на неё в Д. несусветная...порядка 230 грн. за кг.
__________________
"Вселенский опыт говорит..." Б. Окуджава.
Последний раз редактировалось Ник-то; 26.04.2018 в 19:54.
Причина: правка
|