Попробуйте скопировать ссылку и вставить перед набором букву h
А сыр разве нельзя сразу сформовать в привычном для Вас формате? Корочка...? Может, при копчении образуется? Плюс потом оденете плёнку.
Я бы советовала плавленый сыр делать с наполнителями...руккола Вам как? Или копчености? куда там копченому...