Цитата:
Сообщение от Gusenitsa
Спасибо, Сергей, за информацию!
- фальсификат
- или предпродажная подготовка?
Я склоняюсь к фальсификату! !
|
Не, ну, традиционное соление окорока это разве фальсификат? Там такое же пропитывание мяса рассолом, только со шприцами выходит более ускоренный процесс. Единственно, что мы потом покупаем рассол по цене мяса. И не совсем полезный рассол. Поэтому все современные ветчины, карбонады и балыки это зло.