[Iris_ka]

Я с Надей пообщалась и взяла ее опыт. Сок, но на сок шкурки не снимаю, разрезаю на 4 части - вырезала серединку и то, что не кондишиция. Потом мякоть пропускаю через мясорубку и фасую в морозилку или пастила или повидло делаю. В повидло добавляю в сякие разности - лимон, алычу и прочее. Пастила у меня получается вроде бы нормально, но сушу всего 4 раза по 2 часа и она готова. Пастила умеренно мягкая, к рукам не пристает. Толщину попробовала разную. Если тонко, то получается как пленочка. Толще для меня вкуснее.

---------- Post added at 16:21 ---------- Previous post was at 16:20 ----------

Урожай у меня еще есть на 3-х яблонях. Я его пока еще борю!