по поводу уклона крыши в зависимости от материала
http://stylekrov.ru/kak-rasschitat-m...ovli.html#h2_0 или любой другой сайт по поиску "график выбора кровельного материала в зависимости от уклона крыши"
Когда планировала сарай у родителей, мне строители говорили, что даже вода при дожде будет протекать под шифер при неправильном уклоне.