Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Сгусток образовывался два часа....получилась вкусная, нежная брынза...но нет предела совершенству...сделала сулугуни, совершенно испортив продукт....да и уполовинив его по объёму вдвое...
__________________
"Вселенский опыт говорит..." Б. Окуджава.
|