Re: Сушим урожай
Делаю яблочные чипсы, моим всем очень нравиться. Все что успела сделать уже слопали. Буду делать еще.
Яблоки снимаю с дерева, что бы не битые были. Режу на шинковке кружочками тоненькими, минут на 10-15 бросаю в сиропчик такой - лимонная кислота, ванилька, корица, сахар - все по вкусу. Отбросила на дуршлаг стечь и в сушку на 4 часа. У меня Ezidri на 65 градусов ставлю. Храню в 3-х литровых банках закрытых обычными крышками.
Несложно быстро и вкусно.
---------- Post added at 11:31 ---------- Previous post was at 11:26 ----------
Витуся, а про профилактику сушилки можно по подробней, что там смазывать нужно?
__________________
Ірина 
|