Ветка;1166618]Делаю кетчуп-помидор, яблоко, слива, перец, лук проварить, протереть, ну и далее уваривать, специи и закатать....
В этом году и я сделала такой кетчуп. Назвала его "все ,что выросло на огороде". Только добавляла чеснок и немного уксуса. Вчера варила борщ и добавила туда пару ложек. Эксперимент! Ну очень вкусно получилось. Так что,кетчуп широкого применения!
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу...
( А зовут меня Инна,и можно на "ты"
)