Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Не то что маленька головка, нет пустот, внутри ,сплошное тесто, а надо рыхлое....у меня сейчас горгонзола зреет, так я сыр 2раза ламала на кусочки, срослась и даже почти корка закрылась, только почему то сверху нет синей плесени, надеюсь хоть внутри растет, сейчас стоит при +10 в ведерке.
..надеюсь....
__________________
Я Вита и конечно же на ты.
_______________________________________
Получить можно все,только не все сразу.
|