Цитата:
Сообщение от Tata_
Я несколько раз пробовала в мультиварке делать шарлотку. На даче духовки нет, поэтому приходиться экспериментировать. Если включать специальную программу "выпечка", то дождаться что она пропечется не получится. Кто то может поделиться опытом? На каких программах можно испечь?
У меня мультиваарка бюджетная.
|
Мабуть, в темі вже писала, але повторюсь: всі торти, в т. ч. і шарлотку, випікаю в режимі Випічка 65+ 20 (щось і 40 хв просило додатково, експерементувала) хв. не відкриваючи (!) кришку. Тобто заливаю тісто, ставлю 65 хв на випічку, пискнула, ставлю ще 20 хв, відкриваю, трішки чекаю, перевертаю на решітку вистигати. Інколи мультиварка не хоче вмикати нові 20 хв випічки, перегрілась. Тоді лишаю її на 5 хв і потім включаю. Кришка закрита.
Панасонік у мене.
А! Ми не в тій темі.... у темі Мультиварка дуже багато корисної інформації)