[Red]

Спасибо, Варя.
Они еще и оказались неплохими на вкус. Конечно это не кекс "Столичный" из моего детства, но так побаловать семью и гостей.
Рецепт стащила из ФБ. В кексы с вишней в массу нужно добавить не менее 2 ст.ложек с горкой какао. Пудинг брала и "Добрик"-3,5грн. и пудинг " dr oetker" - 8 грн. Цены Метро. С более дешевым получилось почему-то вкуснее. Яйца беру большие, поэтому лью немного больше молока, кладу 1 ст.л домашней сметаны и муки не менее 250г. А масла меньше)). С такими формами получается 30шт. Полость внутри - наше все. Т.е у меня 2 закладки в духовку.

Оригинальный рецепт.
Рецепт просто надзвичайно ніжних кексів, вони так і називаються кекси"Ніжність" з категорії "гості на порозі", пів годинки і все готове. Смак кексиків можна варіювати в залежності від пудингу, смак та колір від цього тільки виграють, отже рецепт:
Мука — 200 г
Пудинг (будь-який, у меня ванільный , 1 пакетик) — 37 г
Розпушувач — 3 ч. л.
Цукор— 150 г
Молоко — 100 г
Яйця(середні) — 3 шт
Масло вершкове(м'яке) —200 г
Ванільный цукор — 1 пакет.
Приготування:
Пудинг змішати з мукою, розпушувачем та просіяти додати інгредієнти, що залишилися та ретельно збити міксером до однорідної маси. Підготувати формочки, в мене силіконові їх я не змащую, духову шафу розігріти до 180градусів , формочки наповнити тістом на 2/3 та випікати близько 25хвилин. Смачного.