Елена, вот на первом фото неопознанного сорта у Вас вылитая Паула Фей! А на втором фото цветок очень насыщенного цвета, у меня он бледнее был.
Хотя...По идее, зависит и от места посадки пиона (солнце или тень), и от кислотности почвы...

Кстати, и по сроку цветения Паула Фей подходит.